導讀“面包雖然是西式面點，我們卻愛中西結合，里面包上傳統的蜜豆，每一個小面團都取6克，取意六六大順，形狀渾圓可愛，再用圓形撻模來烤，上面刷一層蛋液，烤得金黃油亮....

“面包雖然是西式面點，我們卻愛中西結合，里面包上傳統的蜜豆，每一個小面團都取6克，取意六六大順，形狀渾圓可愛，再用圓形撻模來烤，上面刷一層蛋液，烤得金黃油亮的，真真變成了財源滾滾的金錢包。 這個方子雖然是直接法，但是卻不輸于各種種類做法，絕對值得收藏。做出來的面包柔軟拉絲，非常好吃。過節的時候，不妨動手，為家人為親朋做一些【財源滾滾的金錢包】，借此吉言，讓我們來年錢袋鼓得滿滿的。”

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1、將面包材料中除黃油以外的所有材料放一起揉成光滑面團，再放黃油一起揉至拉出薄膜，進行第一次發酵。

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2、發好的面團進行排氣分成每個6克的小面團蓋保鮮膜松馳15分鐘，取一個小面團放手里摁扁。

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3、放上適量的蜜紅豆，捏緊收口滾圓。

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4、圓形撻模提前涂上一層薄薄的黃油，把滾好的小面團擺整齊進行第二次發酵。

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5、好的面團上刷一層蛋液，烤箱預熱180度烤15分鐘即可。