導(dǎo)讀紅燒小龍蝦圖文作者|愛做飯的小媛媛點擊圖片▲收藏本菜譜原料：小龍蝦適量、八角適量、香葉適量、桂皮適量、青椒適量、鹽適量、味精適量、料酒適量、豆瓣醬適量、蒜子....

紅燒小龍蝦

圖文作者 | 愛做飯的小媛媛

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原料：

小龍蝦適量、八角適量、香葉適量、桂皮適量、青椒適量、鹽適量、味精適量、料酒適量、豆瓣醬適量、蒜子適量、生姜適量。

做法步驟：

1. 原料。

2. 調(diào)料。

3. 熱鍋冷油倒入調(diào)味料。

4. 加豆瓣醬炒香。

5. 倒入洗凈的小龍蝦。

6. 翻炒至小龍蝦變紅。

7. 加水漫過龍蝦。

8. 大火煮開小火慢燉10分鐘。

9. 出鍋前加鹽味精調(diào)味加青椒點綴。

來源：“美食天下”微信公眾號