導讀天氣一天比一天熱，孩子每天回到家，第一件事就是打開冰箱，搜尋冰激凌吃。我家的冰激凌都是我自己做的，干凈又衛生，美味零添加，給孩子吃倒是沒有任何擔心的。只是，....

天氣一天比一天熱，孩子每天回到家，第一件事就是打開冰箱，搜尋冰激凌吃。我家的冰激凌都是我自己做的，干凈又衛生，美味零添加，給孩子吃倒是沒有任何擔心的。只是，孩子每次回到家熱得大汗淋漓，立即吃冰激凌，腸胃肯定受不了。

這幾天我給孩子做了芒果牛奶凍，冰涼爽口，特別解暑，卻又不是冷凍的，就算回家就吃，也不會給腸胃造成負擔，孩子特別愛吃。入口即化，香甜可口，清涼解暑，不愧為盛夏必備的解暑神器。

最關鍵的是，這道甜點做法超級簡單。小白也能輕松制作，下面就來看看吧。學會了做給家人吃。大人孩子都吃不夠。下面就來看看吧。

【芒果牛奶凍】

食材：芒果 一個，牛奶 300毫升，白涼粉 30克，白糖 20克。

制作方法：

1.將芒果去皮，切成小丁，放入玻璃碗中。

2.將牛奶倒入小鍋中。

3.加入細砂糖。

4.加入白涼粉。

5.攪拌均勻。

6..中小火煮至沸騰。過濾一遍。

7.稍微放涼，倒入玻璃碗里，攪拌均勻。放涼入冰箱冷藏幾小時至凝固。

時間到了，取出切塊，就可以開動了。冰涼爽口，細膩香甜，比冰激凌還美味，全家都愛吃。你也試試吧。

小貼士：

1.這里的芒果也可以替換成其他的水果，也可以不用料理棒直接用芒果塊。

2.沒有白涼粉也可以用吉利丁粉或者吉利丁片制作。

3.芒果的選擇也比較重要，要選用口感比較好的芒果。

4.也可以將部分牛奶替換成椰汁。

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