導(dǎo)讀非常簡(jiǎn)單的一款快手蛋糕，不用打發(fā)，無糖低油，巧克力控一定要試試呀～??速溶黑咖啡粉可以用10~15克可可粉替代，15克水替換成10克牛奶香蕉要用熟透的，成品....

非常簡(jiǎn)單的一款快手蛋糕，不用打發(fā)，無糖低油，巧克力控一定要試試呀～ ??速溶黑咖啡粉可以用10~15克可可粉替代，15克水替換成10克牛奶 香蕉要用熟透的，成品甜度剛剛好，喜甜的可以少加點(diǎn)糖

By 愛吃的小喵醬

用料

• 香蕉 2根（180克）
• 雞蛋 2個(gè)
• 低筋粉 150克
• 牛奶 40克
• 玉米油 25克
• 泡打粉 4克
• 耐高溫巧克力豆 20克
• 黑巧克力幣 20克
• 速溶黑咖啡粉 2袋（4克）
• 水 15克
• 表面裝飾：
• 耐高溫巧克力豆 適量

做法步驟

1、咖啡加水泡開

2、香蕉搗成泥

3、?玉米油?雞蛋?牛奶?咖啡，攪拌混勻

4、倒入泡打粉和低筋面粉，翻拌均勻

5、把巧克力豆也放進(jìn)去混勻

6、模具抹油或者墊油紙防粘，面糊倒進(jìn)去一半，巧克力幣輕輕的放上去

7、再倒進(jìn)去另一半面糊，上面撒適量耐高溫巧克力豆

8、放進(jìn)預(yù)熱好的烤箱中下層170度烤20分鐘，我用的海氏C40烤箱，溫度時(shí)間請(qǐng)根據(jù)自己烤箱的脾氣適當(dāng)調(diào)整

香蕉的營(yíng)養(yǎng)功效

香蕉味甘、性寒，入肺、大腸經(jīng)； 具有清熱，生津止渴，潤(rùn)肺滑腸的功效； 主治溫?zé)岵　⒖跓┛省⒋蟊忝亟Y(jié)、痔瘡出血等癥。補(bǔ)充能量，保護(hù)胃粘膜，降血壓，潤(rùn)腸道，安神助睡眠，保持心情愉悅。

香蕉的飲食禁忌

香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性腎炎、腎功能不全者）一次大量食用香蕉。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質(zhì)元素雖然是人體健康所必需的但若在短時(shí)間內(nèi)一下子攝入過多，就會(huì)引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內(nèi)鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調(diào)，對(duì)健康產(chǎn)生危害。此外，多吃香蕉還會(huì)因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動(dòng)過大。 未熟透的香蕉易致便秘！ 香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便于保存和運(yùn)輸，采摘香蕉的時(shí)候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時(shí)就得摘下入庫。最典型的是老人、孩子吃過生香蕉之后，非但不能幫助通便，反而可發(fā)生明顯的便秘。

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