導讀“叮咚”，手機又響了。一看，朋友發(fā)來了閃送信息，一只新鮮大油雞馬上送到。對于這只雞如何烹制的聯(lián)想立時占據(jù)了腦海：可以熬一鍋鮮香四溢的雞湯，滿廚房都是鮮雞湯的....

“叮咚”，手機又響了。一看，朋友發(fā)來了閃送信息，一只新鮮大油雞馬上送到。對于這只雞如何烹制的聯(lián)想立時占據(jù)了腦海：可以熬一鍋鮮香四溢的雞湯，滿廚房都是鮮雞湯的香氣。這可是家在通州村別棟院子里滿世界亂跑的大胖雞啊，朋友自己宰殺的。那可是最好的美味了。或者可以拆開幾部分，把帶骨雞塊紅燒吧？用綠尖椒配料，放一點小炒醬，也是極品。

其實不止這只雞。幾天前，廣西的師妹就給我寄來了今年最新鮮的沃柑。小饅頭大小的紅澄澄的柑子，油汪汪泛著光，剛從樹上摘下來的嘛，誰看見都垂涎欲滴。正好有朋友來家里做客，于是拿個塑料袋裝了半袋子給他帶走。吃水果這件事一直都不是我的特長，吃柑子一天也就是一個左右，朋友都知道我不太能吃水果，也不知為什么。我總結過，其一，我不特別喜歡很甜的東西，水果太甜；其二，水果太涼，很涼的食物我不喜歡。所以，甜兼涼，水果都占了，至少我不屬于會抱著水果大快朵頤的那一類人。水果來了我會分給親朋好友，大部分人都喜歡。

前段時間因為病疫，大家基本都宅在家好長時間，餐館都少去了，漏掉不少美食佳肴，一直覺得心有不甘。現(xiàn)在好了，餐館和娛樂場所等生活設施都開放了。曾經緩慢遲滯的快遞業(yè)務開始恢復活力，曾經在街上橫沖直撞無孔不入的各種快遞車又開始招搖過市了，“騎手”們戴著防護頭盔在大街小巷里游走穿行如入無人之境。我往往覺得他們的行動太過危險，這些小哥大姐卻總是能夠有驚無險安然穿越大小障礙，比那些特種兵的能耐一點都不差。

像我這樣的吃貨自然是樂從心頭起，又開始盡興網購了。我做菜只用一種醬油，就是那種萬字醬油，發(fā)源日本，和我們的醬油稍有不同，不是特別咸，但是味道十分豐富，用慣了就不能換其他品牌了，而這種醬油只有網上買得到，物美價又廉，不知為何我們的超市里沒有。比如做餃子餡，我一般都不用加鹽，而是僅用醬油調味，我不喜歡那種單純的除了咸就沒有其他味道的純粹鹽分的感覺，記得最會做菜的來自杭州的祖母當年大部分廚房制作就是如此。

前幾天去離家不遠的購物中心藍島大廈逛店，地下一層是超市，我發(fā)現(xiàn)超市旁邊的一個不大的窗口多了一家烤鴨外賣店，窗子里面最多十平方米大小的操作間里有兩個不到三十歲的男孩子，一胖一瘦一高一矮，動作麻利地在一個碩大的金屬掛爐邊忙碌。靠墻的一個保溫玻璃柜里掛著已烤好的烤鴨，一只只顏色品相油亮飽滿。我有些猶疑，他倆的烤鴨能達標嗎？而且價格好便宜，68元一套，包括蔥絲、黃瓜條、蘸醬，還有二十片薄餅。看到男孩子笑嘻嘻的充滿自信的態(tài)度，我買了一套回家。誰知真的是小胡同里有大家，酒香不怕巷子深啊，這套烤鴨可以給九十五分！不差不差一點都不差，這倆小師傅似乎是確實得過真?zhèn)鞯模兜澜^對達標。下回還買。

進得一月，就要到中國的年關了。“吃”這件事又來到每個中國人的眼跟前鼻子下了，家家又開始擺起架勢下廚房耍大刀上餐館舞筷子弄刀叉了。前兩天，退休的女律師崔姐電話又來了：吳霜，我又進城來了，這回咱們哪兒吃去啊？崔姐現(xiàn)在住在通州區(qū)了，每次到市中心都說“進城了”。我們去了一家福建菜餐廳，加上崔姐的另一個姐妹兒。三個女士的桌前上的是佛跳墻、嫩牛扒、蒸鱸魚，還有雞油燉香菇小油菜。比吃更有意思的是三個女人一臺戲的神聊，這神侃山的內容毫無邊界，從現(xiàn)在聊到從前，三十年前的事記憶清晰。從現(xiàn)在的孩子聊到早已過世的長輩；從發(fā)福聊到減肥；從買鞋聊到丟了金項鏈；從給名人打官司聊到哲學信仰分類……主題涉及之廣無章法更無從預判，情緒也隨之變化，一會兒擰眉怒氣橫生一會兒又彎腰大笑……到后來驀然發(fā)現(xiàn)，這中飯吃的，四點都過了。

趕緊上車回家吧，再晚就堵車了！剛到家門口，就聽手機響，接起一聽，是快遞：吳女士嗎？您的一盒生鮮送到了門口請查收。我抬眼一看，果然有一個挺大的生鮮盒子躺在門口。搬進家門，打開一看，哇！是遠在四川的朋友老潘送的春節(jié)禮物：一只肥肥的生鮮大雁！

廚房里，我又有事兒干了。（吳 霜）