導讀成都，一座你來了就不想離開的城市。第一次來成都是上初二的時候，那時候一個人初次到陌生的城市，坐在公交車上看著那些高樓大廈，車來車往。成都的夜景格外美，美食也....

成都，一座你來了就不想離開的城市。第一次來成都是上初二的時候，那時候一個人初次到陌生的城市，坐在公交車上看著那些高樓大廈，車來車往。成都的夜景格外美，美食也是特別多吃不夠吃不膩。

我的家鄉在一個小縣城-邛崍，隸屬成都市。有著“天府南來第一洲”之稱。邛崍古稱臨邛，是四川最早的四大古城之一。卓文君和司馬相如演繹的中國經典愛情故事“鳳求凰”就誕生在這里。所以有這樣一句“文君當壚，相如滌器”的千古佳句，因此邛崍文君酒也是家喻戶曉。除此之外邛崍的平樂古鎮，天臺山等一些旅游景點也是備受外來游客歡迎。

除了文君酒，一提到邛崍很多人都知道美食多，比如：奶湯面，蕎面，步行街的啞巴蛋烘糕，冷串串，洋芋花等等。小吃品種多，價格不貴。每次回老家總要約上好朋友去吃一次，一次吃幾樣特別想念的小吃。吃不了就打包一些能方便帶走的小吃，回成都了當晚餐。下面就跟著大家分享一些邛崍美食，價格不貴，味道絕對要選對地方就能讓你吃了還想吃第二次。

No1：蕎面

蕎面有很多家，推薦的是大北街的尹氏蕎面，可以看見老板手工壓出蕎面，下鍋煮熟撈起。這是一家老字號蕎面開了幾十年吧，我第一次吃蕎面就是在這里吃的。小份8元大份10元，早上可以點上一份小份蕎面在家一杯豆漿（2元/杯），就可以吃的很滿足。蕎面口感很勁道，比較偏辣。

No2: 蹺腳牛肉

蹺腳牛肉雖然樂山的特色美食，但是現在四川各地區的美食一座城市都有，只是有些搭配上略有不同。就說這蹺腳牛肉的蘸水吧，樂山當地是干辣椒面，而在邛崍卻是那種青辣椒和半生紅辣椒混合做成d剁椒，特別特別好吃。每次我都讓老板都給一盤，我和我朋友去吃兩個人一個小份40元加兩碗白米飯1元/人。

No3: 米豆腐

有些地方叫米涼糕，其實這個并不是涼糕。這是用米做成的豆腐，鍋中沸水煮熱，撈出裝碗加入適量的調味料，拌一拌就可以吃了。在邛崍步行街賣的米豆腐特別好吃，小份6元/碗。里面特色配料是熟黃豆和大頭菜碎。

No4: 蛋烘糕

邛崍步行街吃的多價格也適中。在這里有一家叫啞巴蛋烘糕，在我上高中的時候就一直在這里賣。雖然老板不能用言語來經營自己d生意，但是她的手藝卻是可以被顧客所肯定的。大家都是吃習慣她做的蛋烘糕，雖然覺得她的價格不便宜，但是都會從遠的地方來買她的蛋烘糕。蛋烘糕根據選擇的口味來定價一般是4—6元不等，口味有麻辣大頭菜，土豆絲，奶油，草莓果醬，肉松，豇豆等。現在還推出了雞蛋仔。

No5: 冷串串

有些地方稱這種美食叫缽缽雞，樂山尤為出名。在邛崍人們都叫這美食為冷串串。經過秘制烹飪然后搭配專門蘸汁就可以很美味。一般有兩種口味-紅油辣椒味和泡椒味。菜品多樣包括：海帶，大頭菜，土豆，雞爪，牛肉，木耳等等。價格按照簽的顏色：藍色2元/根，紅色1元/根，素材2角/根。一個人一般在15-20元不等，這個也要看口人胃口。

邛崍的美食還很多，比如麻辣十足，酸辣開胃的酸辣粉。吃了一口還想第二口的洋芋花，一碗管飽的煲仔飯。還有漁樵的奶湯面，清湯面，吃的時候在家兩三片缽缽雞那就很滿足了。再或者能帶回家送親朋好友d甜皮鴨，涼拌豬耳朵等等。每次回家都要吃的就是泡椒豬耳朵，就吃不厭。小吃太多了，還有那些隱藏在小街深巷子的地道美食—炸土豆，麻辣燙，蓮子粥等等。夏天的時候冰粉，涼糕真的各家有各家的味道。

100元可以讓你在邛崍吃到很多不同種類的小吃。從早上吃到晚上，100元/人/天可以吃好邛崍各種美食。