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武漢開鹵菜店利潤 重慶鹵菜店利用

發布時間:2024-10-23閱讀(13)

導讀今天給大家分享一個案例:重慶一家開鹵菜店的老板,通過人性貪婪做營銷,利用“一次免單”,在短短一年時間里狂賺76萬。老板這招“免費模式”適用于各行各業,不管你....

今天給大家分享一個案例:重慶一家開鹵菜店的老板,通過人性貪婪做營銷,利用“一次免單”,在短短一年時間里狂賺76萬。老板這招“免費模式”適用于各行各業,不管你是開餐飲店、服裝店還是水果店、超市,只要學會這招就能輕松賺大錢,肯定比你原來辛辛苦苦賺的要多得多。

故事背景:

重慶有個開鹵菜店的老板,姓黃,才過四十,初中畢業之后就出來打工,在汽修廠擰了幾年螺絲,又去服裝廠打工,慢慢攢了些錢,再加上黃老板腦子也聰明,在外面闖蕩這么多年,有一定的人脈和資源,后來就做服裝生意。

黃老板生意最好的時候開了六家門店,主要做男裝,雖然打理起來辛苦,但生意還不錯,銷售穩定,雖然不至于大富大貴,但基本的吃穿用度是不成問題的。本來以為日子就是這么平平淡淡地過下去,可最近幾年受網絡電商的沖擊,開實體店越來越難,黃老板看著越來越少的客流量,東西賣不出去,無奈之下只好陸續關店,最后就只剩一家勉強維持生活。

家里經濟壓力越來越大,黃老板愁眉苦臉,后來跟媳婦商量,要不改行做別的,老守著這一家服裝店也不行,照這么下去肯定越虧越多。夫妻倆開始考察各種項目,先是零售相關,后來還是保守地選了餐飲業,考慮再三決定開一家鹵菜店。

夫妻倆說干就干,找到做鹵菜的師傅學了幾個月,最后把自家服裝店改成鹵菜店,很快就正式營業了。做生意也不是那么容易的,尤其是跨行做,黃老板的鹵菜味道確實還不錯,也干凈衛生,但沒什么知名度,偶爾會有客人消費,生意時好時壞,但總的來說是入不敷出的。

黃老板心想不能這么干等著客人上門,于是動用自己一肚子的生意經,跟媳婦商量之后決定舉辦一次“免單”活動,沒想到結果超乎所有人的想象,鹵菜店生意爆紅,日營業額和客流量比以前翻了六七倍,一年下來就賺了76萬。活動具體是怎么舉辦的?我們接著往下看。

活動方案:

其實黃老板的活動很簡單,活動期間,只要進店買鹵菜,就可以獲得免單機會,買多少就免多少,相當于不要錢!

這年頭就沒見人搞過這種活動,鹵菜店賣鹵菜不要錢,那還做什么生意?知道的人都不看好,說老板這是失心瘋了,遲早得虧得血本無歸。可結果呢?黃老板不僅沒有虧,反倒靠這次活動賺了個盆滿缽滿,一年收入76萬。

那這次免單活動到底是怎么賺錢的?想知道聰明人怎么輕松賺大錢,接下來的分析千萬不要錯過。

盈利分析:

案例中采取的“小招”是本專欄收錄的營銷智慧中很少的一部分,如果你現在經營困難,如果你缺少顧客,如果你的產品賣不出去,不妨可以在專欄合集中找找是否有適合自己的行業,看看聰明人是怎么做生意的。

這看起來虧本的活動到底要怎么盈利?其實免費肯定是不能隨隨便便就免費的,所以老板給活動安排了一個小游戲環節:猜重量。客人進店挑選鹵菜,買單的時候來猜測袋子里的重量,如果幸運地猜中了,就可以直接免單帶回家,不用支付一分錢。如果沒有猜中,不好意思,那就得原價購買了。

我們知道除非是這方面的行家,一般人是猜不準這個重量的,但是人都有一種賭性,誰看到免費的機會不想來試試,多猜幾次說不定就猜出門道來了呢,在這種僥幸心理之下,路過的客人都非常積極地參與活動,鹵菜店的客流量比以前翻了整整六七倍。

而老板這么搞活動肯定也是不會虧的,因為絕大多數客人都猜不中,就只有老老實實原價支付,而猜中免單的客人又會發個朋友圈炫耀炫耀,為這次活動帶來熱度,提高曝光率和名氣,一傳十十傳百,自然有越來越多的人知道這家店的活動了。

當然,光靠免單活動來引流是不夠的,還得讓客人持續來店,鎖定他們的長期消費,持續盈利才行,老板在這個環節還推出了一個會員充值活動,客人充值39元成為會員,以后到店即可享受八折優惠,消費1元積1分,在每月最后一天會舉行抽獎活動,抽中一等獎的顧客,本月消費全部返現,客人一看還能返現,那不就相當于不要錢嗎?將近七成的顧客都選擇充值,并且養成了長期消費的習慣,黃老板一年下來凈賺76萬。

該活動只截取了下方課程很少的一部分,并且案例中至少還有三個盈利點,想要知道聰明人怎么做生意的朋友,一定要點進來看一看。我們課程里涵蓋了有380多個門店,600多套活動模板,這些方法都是真實、有效、易復制的,做生意的朋友可以直接應用,總有一個適合你。

當然,這里舉的活動(行業)案例只是很少一部分的方法,我的專欄里還有更多的關于實體店經營的策略、機會以及“套路”。并總結了上百個現在最前沿的賺錢行業以及新門類。如果你感興趣,可以點擊查閱有沒有適合你的項目。

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