導讀現在很多人都生活在城市里面，面對的都是高樓大廈，能夠看到的綠色大多是家里的小盆栽或者外邊的綠化了。那么很多的植物也就沒有機會見到了。而要是生活在鄉下的小伙伴....

現在很多人都生活在城市里面，面對的都是高樓大廈，能夠看到的綠色大多是家里的小盆栽或者外邊的綠化了。那么很多的植物也就沒有機會見到了。而要是生活在鄉下的小伙伴，能夠見到的野花野草就比較多了，而且樂趣也非常多。

植物的種類是非常多的，并且它們的形狀也是千奇百怪。今天要介紹的這種野草就有點奇怪，哪里怪了呢？它的果實有點怪，長得和我們經常吃的火腿腸非常的類似。看照片或者遠遠望去還以為火腿腸是這些野草長出來的果實。這種野草很多生活在鄉下的小伙伴應該都有見過，甚至經常會拿它來玩耍。

這種植物名字叫香蒲，因為它長得和香腸真的很像，很多人也叫它香腸草。香蒲是香蒲科香蒲屬的一種水生植物。香蒲經常生長在水邊，河邊、湖泊、水塘邊或者池塘邊上經常都可以看到，而且我國很多省份都有分布。

香蒲的果實長得像香腸，但是果實是不能直接用來吃的。不過它的花粉（蒲黃）是可以入藥的。要是家里蚊子比較多，燃燒一點蒲黃，散發的味道可以驅趕蚊子。除了花粉之外，香蒲的根莖、嫩葉可以做成美味可口的菜肴，涼拌、炒菜、煮湯都可以，吃法多種多樣，據說飯店里面當野菜來賣價格是相當高的。

香蒲在綠化方面也有應用，一些公園的水池邊也會種上一些香蒲用作觀賞植物。香蒲的生態作用是非常好的，它有發達的根系能夠控制水土流失，凈化水質，并且還能促進和改善土壤結構，提高土壤里面的氮磷鉀含量。如今對香蒲的研究也越來越多，相信它的用處也會也來越廣泛。

香蒲還是一種經濟作物。香蒲的纖維含量很高，是良好的造紙原材料，還可以做草席、茶墊、提籃。麻袋等物品。其花序上的絨毛還能用作枕頭的枕絮，總之，它的用處是非常多的。只是很多朋友不懂得利用，常常把它當作雜草除掉了。

雖然說香蒲的用處很多，但是好像將它當盆栽養的卻不多。估計是因為它看起來有點普通吧，除了它那像香腸的果實之外，其他的部分并沒有什么出彩的地方，而且要想提高觀賞價值還需要養好大幾叢才可以。一般家里是沒有這么大的地方專門養的。不過家里要是有小院子，并且有水池的話，那么不妨在水池旁邊種上幾叢香蒲，開花結果之后觀賞價值還是非常好的。

?你見過這種“香腸草”嗎？都有什么用處呢？

?