導(dǎo)讀解家河南菜品牌創(chuàng)始人解忠杰，近日被中國飯店協(xié)會聘請為地標(biāo)美食專家，聘期四年。地標(biāo)美食是一座城市的歷史沉淀，也是地理人文傳承下的傳統(tǒng)味道。一個地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，....

解家河南菜品牌創(chuàng)始人解忠杰，近日被中國飯店協(xié)會聘請為地標(biāo)美食專家，聘期四年。

地標(biāo)美食是一座城市的歷史沉淀，也是地理人文傳承下的傳統(tǒng)味道。一個地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，離不開餐飲行業(yè)的支撐與幫助。中國飯店協(xié)會特色菜系與地標(biāo)美食專家組的成立，就是要通過地標(biāo)美食、特色菜的概念推廣，做大做強(qiáng)各地的地方特色菜、弘揚(yáng)各地獨(dú)特的飲食文化。

解家河南菜在2017-2020年連續(xù)4年被評為河南省“年度最具影響力餐飲品牌”、“匠心100·口碑好餐廳”；2019年獲選“鄭州美食名店”、“河南餐飲最具增長力品牌”；2020年被評選為“鄭州美食名片”；榮獲“烽火杯-2021年度最具影響力餐飲品牌”；連續(xù)多年被評為“河南省百強(qiáng)餐飲企業(yè)”、“中國服務(wù)十佳創(chuàng)新品牌”。

解家河南菜品牌創(chuàng)始人解忠杰說：“身份越多，責(zé)任越重。奮斗，任何時候都沒有終點(diǎn)。不管取得怎樣的成績，都只代表著過去。作為河南菜連鎖領(lǐng)先品牌，解家河南菜應(yīng)該永遠(yuǎn)有更長遠(yuǎn)的目標(biāo)，我們企業(yè)的愿景就是用河南的食材河南的菜，打造出國家級餐飲的新品類，力爭成為河南餐飲行業(yè)的一張靚麗名片。”