當(dāng)前位置:首頁>美食>河南烹飪大師王勇興師承 點(diǎn)贊河南餐飲人
發(fā)布時間:2024-10-23閱讀(25)

解家河南菜品牌創(chuàng)始人解忠杰,近日被中國飯店協(xié)會聘請為地標(biāo)美食專家,聘期四年。
地標(biāo)美食是一座城市的歷史沉淀,也是地理人文傳承下的傳統(tǒng)味道。一個地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展,離不開餐飲行業(yè)的支撐與幫助。中國飯店協(xié)會特色菜系與地標(biāo)美食專家組的成立,就是要通過地標(biāo)美食、特色菜的概念推廣,做大做強(qiáng)各地的地方特色菜、弘揚(yáng)各地獨(dú)特的飲食文化。

解家河南菜在2017-2020年連續(xù)4年被評為河南省“年度最具影響力餐飲品牌”、“匠心100·口碑好餐廳”;2019年獲選“鄭州美食名店”、“河南餐飲最具增長力品牌”;2020年被評選為“鄭州美食名片”;榮獲“烽火杯-2021年度最具影響力餐飲品牌”;連續(xù)多年被評為“河南省百強(qiáng)餐飲企業(yè)”、“中國服務(wù)十佳創(chuàng)新品牌”。
解家河南菜品牌創(chuàng)始人解忠杰說:“身份越多,責(zé)任越重。奮斗,任何時候都沒有終點(diǎn)。不管取得怎樣的成績,都只代表著過去。作為河南菜連鎖領(lǐng)先品牌,解家河南菜應(yīng)該永遠(yuǎn)有更長遠(yuǎn)的目標(biāo),我們企業(yè)的愿景就是用河南的食材河南的菜,打造出國家級餐飲的新品類,力爭成為河南餐飲行業(yè)的一張靚麗名片。”
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