導讀用料主料火腿50克輔料羊乳餅150克火腿蒸乳餅的做法1.火腿切成規(guī)整的小塊，厚薄適中。2.乳餅也切成規(guī)整的小塊，厚薄適中。3.我切的乳餅是長條的，所以做的時....

用料

主料

• 火腿50克

輔料

• 羊乳餅150克

火腿蒸乳餅的做法

1.

火腿切成規(guī)整的小塊，厚薄適中。

2.

乳餅也切成規(guī)整的小塊，厚薄適中。

3.

我切的乳餅是長條的，所以做的時候就把乳品切成兩半，再將切好的火腿片，夾在乳餅的中間。

4.

擺好裝盤。

5.

鍋中水燒開蒸15分鐘左右即可。

火腿蒸乳餅成品圖

烹飪技巧

火腿最好選用有肥有瘦的，這樣能析出一些油脂，會更好吃。 乳餅不要切得太薄，蒸出來之后咬一口沾一點湯汁，味道超好。