導(dǎo)讀By然MM用料雞腿3個(gè)小蔥1小把姜1大塊味達(dá)美臻品蠔油2勺味達(dá)美臻品特級(jí)生抽2勺味達(dá)美臻品料酒1勺白糖2克做法步驟1、準(zhǔn)備好食材和調(diào)料。2、姜去皮切成片，小....

By 然MM

用料

• 雞腿 3個(gè)
• 小蔥 1小把
• 姜 1大塊
• 味達(dá)美 臻品蠔油 2勺
• 味達(dá)美 臻品特級(jí)生抽 2勺
• 味達(dá)美 臻品料酒 1勺
• 白糖 2克

做法步驟

1、準(zhǔn)備好食材和調(diào)料。

2、姜去皮切成片，小蔥洗凈切成段。

3、切好的姜和小蔥放入大碗中。

4、把雞腿放入也放入大碗中，加入1勺料酒。

5、再加入2勺生抽。

6、然后加入2勺蠔油。

7、最后加入2克白糖。

8、把雞腿和調(diào)料攪拌均勻，腌制30分鐘以上。

9、空氣炸鍋200度提前預(yù)熱5分鐘，預(yù)熱好后放入雞腳烤20分鐘。

10、烤的中途給雞腿翻個(gè)面，烤至表面金黃即可出鍋。

11、香噴噴的烤雞腿，不要太好吃！

小貼士

喜歡雞腿皮脆一點(diǎn)的，可以在雞腿烤熟后，在雞皮的表面刷上一層蜂蜜，180度再烤5分鐘。

雞腿的營(yíng)養(yǎng)功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)；可益氣，補(bǔ)精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強(qiáng)身健體

雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

2.提高免疫力

現(xiàn)代社會(huì)中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強(qiáng)免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。

3.補(bǔ)腎精

可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

4.促進(jìn)智力發(fā)育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。

雞腿的飲食禁忌

雞腿肉忌與野雞、甲魚、芥末、鯉魚、鯽魚、兔肉、李子、蝦子、芝麻、菊花以及蔥蒜等一同食用；

與芝麻、菊花同食易中毒；

與李子、兔肉同食，會(huì)導(dǎo)致腹瀉；

與芥末同食會(huì)上火。

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