導讀燒餅是傳統面食之一，深受很多人的喜愛，種類也是各種各樣，之前就有小伙伴咨詢過燒餅的食譜，今天就來做一道網紅同款的花樣鮮肉燒餅，面食愛好者一定要動手一試哦！食....

燒餅是傳統面食之一，深受很多人的喜愛，種類也是各種各樣，之前就有小伙伴咨詢過燒餅的食譜，今天就來做一道網紅同款的花樣鮮肉燒餅，面食愛好者一定要動手一試哦！

食材面團：面粉：250g、酵母：2g、水：115g、色拉油：8g肉餡：肉末：200g、玉米：適量、料酒、醬油、鹽、香油、胡椒粉、淀粉：適量

1、將面團的所有材料揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜放入蒸烤箱選擇發酵功能40度發酵40分鐘2、肉末加入所有的調料和玉米翻拌均勻腌制20分鐘?3、取出發酵好的面團，按壓排氣分成均勻的6等分搓圓

?4、取一個面團用搟面杖搟開?5、放入適量的鮮肉餡包好捏緊?6、包好的面團底部朝下再用搟面杖輕輕搟扁，再用剪刀，剪出均勻的6道花口

?7、用手在面團刀口的兩端捏一下，成花形?8、做好的肉餅放入烤盤，再中間刷上蛋液撒適量的黑芝麻?9、放入烤箱選擇后部熱風模式180度烤23分鐘

10、烤至表面淺金黃出爐即可