導讀潮南區美食自古就有名。當然，每個鄉鎮的特色也是獨特的。峽山鴨脯該美食位于潮南區中部-峽山，從遠古時代就傳下來。在經濟快速發展的前景中，峽山還藏有最簡單，最正....

潮南區美食自古就有名。當然，每個鄉鎮的特色也是獨特的。

峽山鴨脯

該美食位于潮南區中部-峽山，從遠古時代就傳下來。

在經濟快速發展的前景中，峽山還藏有最簡單，最正宗的食品之一鴨脯。

熏鴨肉呈肉紅色，鴨骨味甜，皮膚細嫩，肥而不膩，醇香可口，是一種純正的開胃菜。

仙城束砂

仙城鎮有潮汕傳統小吃，像雪沙一樣。它是潮汕地方特色的傳統漢族傳統小吃。它屬于粵式小吃。它以花生仁和白糖為主要原料制成。它是通過手工制作的方法制成顆粒。包裝后，可以保存很長時間。糖衣均勻，白色且酥脆，并且已從花生仁上剝下來。質地脆，味道甜。它是潮汕人民節日的最愛，提供茶水和禮品。

仙城韭菜

當您談論仙城的潮汕小吃時，您會記得仙城著名的蔬菜-當地的韭菜。

由于當地水和土地的自然屬性，氣候適宜，種植的韭菜相當嫩。

聽當地村民的話，當地韭菜的入口是即時的，并且香氣優雅。

陳店福潭糖蔥薄餅

糖洋蔥薄餅是廣東潮汕地區的一種流行小吃。

該小吃起源于廣東省汕頭市潮南區陳店鎮福潭村，人稱鴨潭，所以也有人把糖蔥薄餅叫作"鴨潭糖蔥"。

將三個煎餅放在一個完成的字形中，在中間放兩片糖洋蔥，撒上碎花生，黑白芝麻和一片歐芹。包裹起來，它是美味又美味的洋蔥煎餅。

許多人通過央視的“舌尖上的中國”了解到洋蔥煎餅的獨特風味。

臚崗蕉柑

臚崗是著名的``潮州蕉柑的主要產區，已有700多年的種植歷史。

1955年，臚崗（現在屬于潮南區），創下了每畝10,000噸的最高單產紀錄。

1957年，它還創造了大規模的高收益記錄，并獲得了國務院的出生證。

臚崗蕉柑粒大皮薄，質嫩汁多，含糖份高，可溶性固體物質豐富，具有助消化、清肺熱、生津止渴等功能。蕉柑主要作生食，還可加工成蜜餞柑餅、罐頭柑片；柑皮可入藥，還可提取柑皮油作香料。

兩英番薯粥

兩英番薯粥是廣東潮汕地區的傳統漢族小吃。

沙隴魚丸

沙隴魚丸是白色的，柔軟而柔軟，看起來像乒乓球。它和拇指一樣大，并且具有彈性。烹飪方法很簡單，通常是湯。傳統的烹飪方法有兩種：一種帶有紫菜的烹飪方法被稱為“魚丸紫菜湯”；帶有綠色蔬菜（生菜）的被稱為“魚丸生菜湯”。

井都菜脯

井都菜脯是蘿卜干。它也被稱為潮汕三寶，另外兩種是潮汕咸菜和魚露。

蘿卜產于廣東省潮南區井都鎮，以其色澤鮮艷，口感甘甜，肉質厚脆而聞名，深受群眾歡迎。因為蘿卜在潮汕通常被稱為“菜頭”，所以蘿卜干也被稱為“菜脯”。