導(dǎo)讀要說營養(yǎng)又健康的小零食，那絕對少不了海苔。作為一款老少咸宜的零食,無論是作為白領(lǐng)一族的下午茶,或是孩子們解饞用的零食，海苔都十分合適！光是想象那一口咬下后那....

要說營養(yǎng)又健康的小零食，那絕對少不了海苔。

作為一款老少咸宜的零食,無論是作為白領(lǐng)一族的下午茶,或是孩子們解饞用的零食，海苔都十分合適！

光是想象那一口咬下后那咔嚓咔嚓的聲音，我就恨不得沖進超市，買上幾袋！

作為一名吃貨，自認平時吃過的海苔零食確實不少。海苔卷芝麻、巴旦木、蝦皮…這些我都嘗試過。

但當我遇上海苔 蛋卷 肉松的組合，還是被驚艷到了。

這三樣?xùn)|西，單獨拎出來就已經(jīng)很好吃了，結(jié)合在一起，這簡直是犯規(guī)操作，要了吃貨的親命！

相信發(fā)明這款零食的人，絕對是個大吃貨！！

撕開獨立小包裝，看到海苔卷的第一眼，扎實的用料就已經(jīng)讓人先把印象分提上去了~

懷揣著好奇心咬下一口，酥脆的海苔卷發(fā)出悅耳的聲音，讓人心情愉快。

第一口先是海苔的鮮香味道，緊接著就是蛋卷的香甜，然后里面夾著肉松的咸香，酥酥脆脆，香中帶點甜味，口感正正好。

一口一卷，喜獲3倍快樂，海苔卷仿佛在齒間跳舞，綻放濃郁的蛋香、海苔和肉松的加入，整個口腔都高潮了······

根本控制不住伸向下一根的手！這么無敵的美味，墻裂建議大家一定要來試試看！！

試吃過的小伙伴，紛紛表示：

“絕對是看劇必備的小零食啊，爽翻天！”

“很脆，越嚼越香！家里侄子特喜歡”

“健康的零食，辦公室下午茶必備”

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01

條斑紫菜，來自深海的神秘氣息

海苔作為一種紫菜，但不是所有的紫菜都可以做成海苔。

日常我們常當零食吃的深綠色、薄薄脆脆的海苔片，所用的是「條斑紫菜」，烤熟之后質(zhì)地脆嫩,入口即化,用來制成海苔零食，是最合適不過的了~

這款海苔卷的重要主角--海苔，就來自“條斑紫菜之鄉(xiāng)”--江蘇南通。

這里北瀕黃海，東臨天然深水大港，灘涂面積廣闊，風(fēng)浪大、潮流通暢、營養(yǎng)鹽豐富，是生產(chǎn)條斑紫菜的黃金海岸。

所培育出來的紫菜品質(zhì)比其他的水域要更好。

每年的十月到十二月，正好是紫菜收獲的季節(jié)，漁民把養(yǎng)殖基地的網(wǎng)簾從海里一拉，紫菜們紛紛冒出來了頭。

接著用機械輥筒設(shè)備，把粘附在網(wǎng)簾上的紫菜都給收下來。

第一次收割的“頭水紫菜”，最為鮮嫩、營養(yǎng)，有著“燕窩紫菜”的稱號。

這樣矜貴嬌嫩的頭水紫菜，實在是過于嫩口，壓制出來的海苔不易成型，不適宜拿來制作海苔片。

一般來說，三水或是四水的條斑紫菜會則更合適。

收割下來的紫菜，生產(chǎn)設(shè)備采用的是日本進口海苔水鹽調(diào)和機，調(diào)和水鹽比例，簡單加工，不油炸，無添加。

經(jīng)歷分離、切碎、清洗、壓制、調(diào)味等十幾道工序，才能制得一片完美的海苔，同時也保留了海苔那天然純正的口感。

判斷一塊海苔的好壞，也很簡單，一要色澤光亮，沒有雜質(zhì)，二要沒有破洞，足夠平整，三是入口有淡淡的海水香味！

這款海苔卷，用的就是從三水和四水紫菜里篩選出的精品，每一片都是經(jīng)過精心挑選。

海苔中含有被稱為”生命之源”的高質(zhì)量蛋白質(zhì)，而且濃縮了各種B族維生素，當中，海苔的維生素B2和維生素B3尤其豐富，由此被稱為“維生素的寶庫”。

另外，海苔中含有鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)，能夠幫助人體維持機體的酸堿平衡，有利于兒童的生長發(fā)育，增強食欲。

不少挑食的小朋友，加一點海苔在米飯里之后，吃飯就省心多了。

小孩子拿這個當零食，比起吃薯片要健康多多了。

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02

原料精挑細選，造就鮮香脆

小小一罐海苔卷，每一根都是制作者的用心出品。

除了海苔精挑細選，海苔卷里的其他原料制作也很講究。

把豬肉煮上4小時使豬肉完全熟透后，手工捶打，讓豬肉的纖維松散。

然后用醬油、糖、鹽，以及少許配料慢慢熬煮，不加水。再炒制4小時，冷卻后手工挑松。

做出來的肉松色澤金黃，蓬松如紗，越嚼越香，后味里還透著甘甜。

選用進口小麥粉配以農(nóng)家雞蛋做成的蛋卷，蛋香氣撲面而來。

外表被烤得金黃金黃的，裹上滿滿的肉松，送入口中，滿口生香。

03

居家下午茶必備，非油炸不上火

每個上班的午后都需要好吃的來堵住空虛寂寞的嘴。

這款海苔卷，非油炸還不容易上火，吃起來沒有負擔(dān)，隨拿隨吃。

可別看它小小一罐，但是特別耐吃。

有了它當下午茶，碼起字來都神清氣爽，一整天的勞累給被趕走了不少。

采用獨立小包裝，不易受潮又方便攜帶之余，還保證每一口都和出爐時一樣酥脆可口。

拿起一袋拆開，一股濃濃的海苔香氣撲面而來，翠綠的海苔包裹著滿滿的蛋卷肉松，讓人看著就肚子餓。

還是直接一口咬下，才不浪費這份獨一無二的美味！

煲劇玩游戲，有了它，快樂加倍~

“咔嚓”咬下，舌尖仿佛經(jīng)歷了一次鮮香清脆的味覺旅行。

海苔原香和蛋香交雜口中，鮮咸透香的味道，一根接著一根，怎么也不嫌多。

一口咔呲咔呲，海苔片和肉松蛋卷的奇妙邂逅，碰撞出別樣的火花，好吃到讓人連渣渣都想要舔掉！！

愛吃的小伙伴千萬多囤幾罐，特別是家里有小孩子的，下午茶、看劇零食都不愁了！

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