導讀??今日份早餐：手抓餅火腿雞蛋麻糍/黑胡椒烤腸/小番茄/牛奶這個手抓餅火腿雞蛋麻糍實在太好吃了，做起來超簡單，口感糯嘰嘰的，吃一口就愛上這個味道啦！在家用平....

??今日份早餐：

手抓餅火腿雞蛋麻糍/黑胡椒烤腸/小番茄/牛奶

這個手抓餅火腿雞蛋麻糍實在太好吃了，做起來超簡單，口感糯嘰嘰的，吃一口就愛上這個味道啦！在家用平底鍋就能做！外皮酥脆，還會拉絲，有手就會，寶子們，趕緊做起來~

? 手抓餅火腿雞蛋麻糍做法：

?〈食材〉：雞蛋2個、糯米粉80克、火腿腸1根、手抓餅1張、青椒半顆、牛奶、黑胡椒粉

?〈步驟〉：

1?? 80g糯米粉加入適量牛奶揉成光滑的面團

2?? 平底鍋刷油，面團攤成餅兩面煎熟備用

3?? 碗中打入2個雞蛋、火腿丁、青椒丁、黑胡椒粉攪勻

4?? 平底鍋刷油，倒入雞蛋液

5?? 蛋液未凝固時加入一張手抓餅兩面煎熟

6?? 蛋液熟透后翻面，再放入糯米餅

7?? 手抓餅煎熟后，對半折疊定型

8?? 盛出切開即可