導讀武漢，交通樞紐之中心，九省通衢之要道，當地的美食也頗為豐富；像武漢熱干面，精武鴨脖，周黑鴨，洪山菜薹，新農牛肉，蔡甸豆絲......都是當地公認的好吃的美食....

武漢，交通樞紐之中心，九省通衢之要道，當地的美食也頗為豐富；像武漢熱干面，精武鴨脖，周黑鴨，洪山菜薹，新農牛肉，蔡甸豆絲......都是當地公認的好吃的美食！

• 武漢熱干面

它的名氣太大了，相信在外地，很多人即使沒有吃過，也聽過它的名字。是的，熱干面在武漢，可以說是遍地開花，深入到武漢市的千家萬戶。在許多人看來，美好的一天必須由熱干面開啟，吃完它才有力氣開始一天的工作

蔡林記武漢熱干面

• 精武鴨脖

這個老牌的鴨脖，鴨翅等鹵制品生產廠家，實體門店也是遍布武漢三鎮。它的鴨脖，鮮，辣，偏向于麻辣口味；休息的空隙，追劇，放松的時刻，來上一盒，簡直不要太愜意！

鴨脖

• 周黑鴨

按時間來說，其實周黑鴨的興起比精武鴨脖要晚一些，但他們的模式基本相同，都是自有生產基地 實體零售門店；在地鐵站，在各大繁華的路口，或是熱鬧的超市旁邊，通常都可以看到周黑鴨的影子。鴨脖，鴨翅，鴨爪......通通滿足，口味比精武鴨脖略重，同樣勁道，好吃！

周黑鴨

• 洪山菜苔

要說武漢哪里的菜苔出名，當然要數洪山菜苔。洪山是一個區名，但并不是所有洪山區的菜苔，都叫洪山菜苔。特定的范圍，特定的運營公司和生產基地；價格較貴，一般送禮較多，或酒店特色菜品！

菜苔

• 新農牛肉

一碗重口味的新農麻辣牛肉面，可以治愈一整天的不悅！畫龍點睛的不止有新農牛骨頭高湯，更有新農五香牛肉。門店不多，但是許多人幾百，甚至幾千幾千的買！

五香牛肉

• 蔡甸豆絲

豆絲就是蓮藕，綠豆等做成的絲，綠豆呈涼性，放上幾塊臘肉，搭上幾片大蒜苗，隨意翻炒，俗稱豆絲的最佳吃法，一盤可以吃下2碗飯。也可以排骨湯或雞湯煮豆絲，喝上一碗，暖心又暖胃！

豆絲

• 武昌魚

武昌魚，俗稱鳊魚，它的起源其實不是現在武漢市的武昌區，而是鄂州市；一份熟食，真空包裝，隨吃隨熱，送禮自用俱佳！

武昌魚

當然，這也只是其中幾樣，在武漢，1200萬的人口，充滿煙火氣的街道，美食數不勝數！歡迎留言評論，說出你想要的美食，我們一起分享！