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發布時間:2024-10-28閱讀(11)

冬天怎么能少紅薯呢~芝士焗紅薯!!!綿軟香甜!自己做的干凈衛生
每次想吃焗飯、焗紅薯之類就基本只能去西餐廳,奈何室友又只接受中餐,配合他的步調,一起出去基本都是中餐,想念了很久的芝士,終于在家為自己做上一頓!
用料
紅薯(自己拳頭大小) 1個純牛奶 50ml雞蛋 1個馬蘇里拉芝士 50克
步驟 1

準備一個紅薯,削皮上鍋蒸熟后,拿出壓泥
步驟 2

打入1枚雞蛋,加入50ml牛奶 充分拌勻
步驟 3

在拌勻后的紅薯泥上均勻的撒上馬蘇里拉芝士
步驟 4

放入空氣炸鍋中,180℃ 15分鐘 微微發黃的焦脆的芝士,太絕了!
步驟 5

拉絲真的太棒了,我肯定拒絕不了。
步驟 6

一定得加牛奶和雞蛋,口感會變的很細膩。
小貼士
1.空氣炸鍋不需要預熱;
2.換烤箱的話,預熱烤箱180℃ 5分鐘后,180℃ 10-12分鐘,根據自家烤箱溫度;
3.喜歡吃拉絲的芝士可以多加一些,50g的量我用的烤碗撒的偏薄。
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