導讀很多人喜歡吃莜面，尤其是莜面魚魚，吃起來香郁筋道，回味無窮！但美中不足，純手工莜面魚魚做起來有點繁瑣。今天我就分享下我媽媽做莜面的簡易方法。1.準備莜面，開....

很多人喜歡吃莜面，尤其是莜面魚魚，吃起來香郁筋道，回味無窮！但美中不足，純手工莜面魚魚做起來有點繁瑣。今天我就分享下我媽媽做莜面的簡易方法。1.準備莜面，開水燙面，揉成面團。2.將面團切成一個個均勻的長面塊，然后揉搓成長條狀。3.將長面條切成長短一致的莜面短條。4.莜面可以下鍋蒸熟或者煮熟，配上自己喜愛的各樣蔬菜，一碗營養可口的簡易莜面就大功告成了，接下來就美美地享用吧。