導讀昨天，氣溫一下子降到了21度。大家有沒有適應呢？有沒有翻箱倒柜找秋衣了呢？給大家講一件事情，不要忙著添衣服哦明天，成都的氣溫又會升到30度我真是對成都這種四....

昨天，氣溫一下子降到了21度。大家有沒有適應呢？有沒有翻箱倒柜找秋衣了呢？

給大家講一件事情，不要忙著添衣服哦

明天，成都的氣溫又會升到30度

我真是對成都這種四級跳的氣溫無語了

只能吃吃吃來釋放我不滿的心情，哈哈。

昨天，天氣比較糟糕，也就沒有走多遠買菜

吃得比較簡單，肥腸豆腐湯和一樣炒菜

大家有沒有喜歡吃肥腸呢？

平時都是怎么弄的呢？

敏敏兒平時都是燒肥腸，爆炒肥腸，鹵肥腸之類的

昨天，做了一頓肥腸豆腐湯，味道也挺美味的

然后翻面，把里面的腸油扯掉看吧，里面好多腸油。這家還算清洗得比較干凈的了。有的腸油上面還沾有臟東西，我不說你們也曉得是啥子了噻

扯掉腸油之后，翻過來，清洗干凈，然后切成小節

焯水。鍋里面放水，倒入切成節的肥腸，放上幾片姜和花椒，倒入一點點料酒，為了去腥味

焯水之后的肥腸在清水下面沖洗一下，洗去浮沫，然后倒入籃子里面慮水

鍋里面放油，燒熱之后，倒入拍好的姜和蒜，花椒炒出香味，然后倒入肥腸煸炒一下子，炒得有點兒卷就是了

因為肥腸要燉很久才能燉熟，所以我換了一口燉鍋。把肥腸倒入燉鍋，加適量的水，然后拍3,4粒胡椒進去。上面這個浮沫待會兒水開了要打去哈

這個肥腸燉得真久，我從下午五點燉到晚上七點過，早曉得用高壓鍋壓哇，腸子都餓斷了

肥腸燉熟之后，就準備蔬菜豆腐切塊，芹菜切成段，大蔥切段然后倒入肥腸湯里面，大火燒2分鐘左右就可以了。最后，加點兒鹽，就可以啦。味道美美的呢

我們吃的時候，還調了蘸水的哦

怎么樣，肥腸燉豆腐湯，技能GET到了么？

把豆腐換成豆芽，土豆，冬瓜這些蔬菜都是可以的哦

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