導(dǎo)讀咖喱魚丸是香港街頭的明星小吃，其混合著辣椒醬和甜醬的味道，勁道彈牙的辣魚蛋更符合喜歡辣味的朋友，尤其是竹簽穿成一串，吃起來更滿足。喜歡的朋友也可以在家自己動....

咖喱魚丸是香港街頭的明星小吃，其混合著辣椒醬和甜醬的味道，勁道彈牙的辣魚蛋更符合喜歡辣味的朋友，尤其是竹簽穿成一串，吃起來更滿足。喜歡的朋友也可以在家自己動手做哦，具體做法如下：

1.凈鍋大火燒開倒適量油，轉(zhuǎn)小火，放入切好洋蔥或蒜末炒香后倒入魚丸翻炒片刻

2.隨后加入水，沒過魚丸，放入咖喱塊，大火燒開

3.燒開后轉(zhuǎn)中小火，倒入適量椰漿攪勻，待湯汁濃稠后，加入少許鹽關(guān)火，魚丸浸泡十五分鐘左右取出穿上竹簽即可食用

這種做法非常簡單，喜歡辣味的可以在烹煮咖喱時(shí)加點(diǎn)小米椒碎，味道也是超贊；其實(shí)魚丸還有很多種吃法，下期會繼續(xù)為大家更新，望喜歡。