導讀每年這個時候，正是吃山竹的好時候，一顆顆頭頂綠萼、身披紫袍的小家伙被大家爭相購買，非常受歡迎。畢竟，她可是熱帶的“水果皇后”呀！泰國進口的新鮮山竹，老樹麻竹....

每年這個時候，正是吃山竹的好時候，一顆顆頭頂綠萼、身披紫袍的小家伙被大家爭相購買，非常受歡迎。

畢竟，她可是熱帶的“水果皇后”呀！

泰國進口的新鮮山竹，老樹麻竹

長得其貌不揚，小身材卻蘊含大能量，黃金酸甜比例

清爽來襲，泰國經典，清甜味美，來自泰國進口的新鮮山竹，口感甜美的山竹原產地。果肉細膩，降燥佳品。肉質鮮白，雪白多汁！

來一口，沁入心脾的美麗。不要錯過如此美味的當季爆款水果，嘗了一個就停不下來，太好吃了！

泰國老樹丑麻竹，30年老樹孕育，不要嫌棄它丑陋的外表，超好吃！

山竹的生長過程中雖然雄花、雌花都有，但雄花是完全不起作用的，形同擺設，雌花不需要授粉就能自己結果，這是一種叫做無融合生殖的方式，屬于孤雌生殖的一種類型，也就是說，所有的山竹都是一個個羞澀的女孩子，沒有異性，所以被稱做“熱帶水果皇后”。

如何挑選好的山竹

①看果蒂

果蒂其實就是山竹果實連接山竹枝的那里，顏色越綠說明越新鮮。

如果蒂葉顏色暗沉，則表示此山竹已經太老，不適宜吃了

②看顏色瓣數

色澤鮮艷、有光澤的山竹，則說明是新鮮的。

看山竹屁股那里的瓣數，外面有幾瓣，那么里面的果肉就有幾瓣。

③捏果殼

用手輕輕捏一下山竹的果殼，可以捏得動、有彈性的，則說明是新鮮的。

如果果殼太硬，捏不動，則是太老或風干了，那么這個山竹就不新鮮了。

④掂分量看大小

大小合適均勻、分量比較重的山竹，一般水分比較多，夠新鮮，也好吃。

山竹的營養價值

1. 清熱生津的山竹性寒涼，與榴蓮搭配為夫妻果，因為吃榴蓮上火，而吃山竹下火。如果口干舌燥、便秘尿黃，可食用山竹清熱排毒，生津止渴。

2. 止咳止嘔山竹的寒涼特質有助于改善有濃痰的熱感冒咳嗽，由于其含有鞣質，對慢性腸炎、痢疾造成的腹瀉有收斂止瀉作用，同時對不明原因的干嘔有止嘔作用。

3. 改善膚質的山竹具有很好的清熱解毒功效，對于體內毒素堆積、內熱旺盛引起的長痘痘、粉刺、油脂分泌旺盛等皮膚問題有很好的調節改善作用。

4. 抗氧化山竹中含有一種較強的抗氧化成分，目前研究發現具有增進免疫力，對抗疾病的作用。

5. 調節體弱由于山竹中含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對病后體弱人群、營養不良人群有調節作用。

山竹根據樹齡的不同，結出的果子叫法不同。

山竹7年結果，7年到15年間，結出來的果子叫油竹。

20年樹齡，結的果子叫花竹。

30年樹齡以上結的山竹叫麻竹。

樹齡越小結出的果子越油亮，好看口感差。老樹麻竹，外表粗糙，口感最好！

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