導(dǎo)讀一日三餐，做自己喜歡的美食，與您共享家的味道。?紅薯葉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特高，千萬別再扔掉了。?紅薯葉窩窩頭，做法簡(jiǎn)單，口感勁道又好吃，絕對(duì)不比飯....

一日三餐，做自己喜歡的美食，與您共享家的味道。

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紅薯葉含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值特高，千萬別再扔掉了。

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紅薯葉窩窩頭，做法簡(jiǎn)單，口感勁道又好吃，絕對(duì)不比飯店做的差。

1、紅薯葉把莖摘掉（莖可以單炒），洗凈切碎放入面盆里；

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2、加少許鹽、食用油、一個(gè)雞蛋液拌勻，再加入適量的面粉揉搓，根據(jù)面團(tuán)的干濕情況，分次少量加入涼水，揉成軟一點(diǎn)的面團(tuán)；

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3、蒸鍋加水，放入篦子，將屜布打濕放在篦子上，開火燒鍋；

4、手上沾一下水，抓一團(tuán)面團(tuán)在手掌心揉圓，大拇指伸進(jìn)面團(tuán)的中間，其余四指在面團(tuán)的外邊轉(zhuǎn)動(dòng)成窩窩頭，依次做好，放到鍋里；

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5、大火燒開后，蒸15分鐘左右。

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色澤油亮、柔軟勁道的紅薯葉窩窩頭就出鍋了，再配上喜愛的菜品，實(shí)在是太棒了。

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溫馨提示：

1、紅薯葉里加一點(diǎn)食用油、雞蛋，這樣做出來的窩窩頭，油亮、柔軟又勁道，口感更好；

2、揉面時(shí)，應(yīng)分次加入水分，不要一次加的太多；

3、面團(tuán)要盡量多揉一會(huì)，手上沾點(diǎn)水，揉面、做窩窩頭時(shí)不粘手。

家有飯香，簡(jiǎn)單美味。如果您喜歡，敬請(qǐng)關(guān)注：家有飯香，與您共享。