導讀一日三餐，做自己喜歡的美食，與您共享家的味道。?紅薯葉含有豐富的營養物質，營養價值特高，千萬別再扔掉了。?紅薯葉窩窩頭，做法簡單，口感勁道又好吃，絕對不比飯....

一日三餐，做自己喜歡的美食，與您共享家的味道。

?

紅薯葉含有豐富的營養物質，營養價值特高，千萬別再扔掉了。

?

紅薯葉窩窩頭，做法簡單，口感勁道又好吃，絕對不比飯店做的差。

1、紅薯葉把莖摘掉（莖可以單炒），洗凈切碎放入面盆里；

?

2、加少許鹽、食用油、一個雞蛋液拌勻，再加入適量的面粉揉搓，根據面團的干濕情況，分次少量加入涼水，揉成軟一點的面團；

?

3、蒸鍋加水，放入篦子，將屜布打濕放在篦子上，開火燒鍋；

4、手上沾一下水，抓一團面團在手掌心揉圓，大拇指伸進面團的中間，其余四指在面團的外邊轉動成窩窩頭，依次做好，放到鍋里；

?

5、大火燒開后，蒸15分鐘左右。

?

色澤油亮、柔軟勁道的紅薯葉窩窩頭就出鍋了，再配上喜愛的菜品，實在是太棒了。

??

溫馨提示：

1、紅薯葉里加一點食用油、雞蛋，這樣做出來的窩窩頭，油亮、柔軟又勁道，口感更好；

2、揉面時，應分次加入水分，不要一次加的太多；

3、面團要盡量多揉一會，手上沾點水，揉面、做窩窩頭時不粘手。

家有飯香，簡單美味。如果您喜歡，敬請關注：家有飯香，與您共享。