導(dǎo)讀從英國發(fā)來賀電：七夕快樂！家里蹲的我們好羨慕你們又有一個理由去大吃大喝一頓了！去英國之前，我一直自信滿滿的覺得自己不會被國內(nèi)的好吃的所誘惑。沒想到，我只堅(jiān)持....

從英國發(fā)來賀電：七夕快樂！家里蹲的我們好羨慕你們又有一個理由去大吃大喝一頓了！

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去英國之前，我一直自信滿滿的覺得自己不會被國內(nèi)的好吃的所誘惑。

沒想到，我只堅(jiān)持了1個月。

1個月以后，我開始瘋狂的想念火鍋麻辣燙燒烤小龍蝦豆干辣條……我每天晚上都要問我老公一遍，你想不想回國？然后開始碎碎念如果回國以后我們要去哪里哪里吃，一天要安排幾頓，直到聽到我的胃大聲的抗議——

“快滾犢子吧，就知道說，也不知道趕緊喂老子一點(diǎn)好的！”

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經(jīng)過這幾個月對物價和匯率的適應(yīng)，以及偶爾背著傳染病偷偷出去考察一下，最重要的是秘密加入了各大中國人（團(tuán)購好吃的）的微信群，我終于買到了寫著中國字的（很貴很貴的）零食！

比如脆棗。

上一次吃脆棗還是在國內(nèi)的時候呢，我差點(diǎn)都忘了它的味道了。雖然我更愛吃的是各種各樣的辣的，不過仍然對脆棗驚為天人！

有同樣感覺的還有我老公和我兒子，所以吃的時候必須得拼手速。

這一包脆棗又貴又少，一下子就吃完了。怎么辦？不如自己動手做吧！配料表里只有棗和油，肯定難不倒我。正好前幾天買了一包普通大棗，還有什么理由不趕緊開始呢！

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作為一個嚴(yán)謹(jǐn)?shù)娜耍隙ú荒苊つ康淖约合棺?，先?em>某廚房找個菜譜去，嗖嗖嗖，我看到了兩個比較簡單好入手的菜譜。

一個是這么說的：

1. 把紅棗泡水洗一下然后擦干
2. 去筷子戳紅棗肚臍眼給它去核
3. 烤箱上下火90度，烤它！
4. 烤半小時拿出來刷點(diǎn)油
5. 繼續(xù)烤三個小時

另一個是這么說的：

1. 把紅棗洗干凈然后切成片
2. 給紅棗和烤箱刷點(diǎn)油
3. 烤箱上下火100度烤40分鐘，每15-20分鐘翻個面

我發(fā)揮我的數(shù)學(xué)功底計(jì)算了一下，第一個要烤將近4小時，不過是完整的棗，跟買的一樣；第二個烤40分鐘，不過是棗片。選哪個？

當(dāng)然選那個難度高但看起來好看的呀！反正烤箱也不是我兒子，讓它連續(xù)工作4小時我也不是很內(nèi)疚?？纯幢恚?strong>這會兒下午一點(diǎn)鐘，動作快點(diǎn)沒準(zhǔn)晚飯能吃上！

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唱起歌來~洗起棗~擦干抹凈給它去核~~~啊，真呀么真高興！

戳啊戳，戳啊戳，戳啊戳啊戳啊戳——菜譜上顯示去核挺簡單??？我咋一個都弄不出來？！

忍無可忍用刀切開了一個，看起來有點(diǎn)丑。于是我決定放棄這一步，干脆完整的棗直接烤，吃的時候再說核的事兒吧。這時候大概下午兩點(diǎn)。

我順便還“改進(jìn)”了第3、4步，直接刷了油讓它們進(jìn)去一直烤，大不了我經(jīng)常打開看看。

進(jìn)烤箱——設(shè)置90度，定時3.5小時——等著吧！

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大概過了一個多小時的時候就已經(jīng)散發(fā)出脆棗的迷人香味了，有點(diǎn)期待。

中途時不時打開看看，完全沒有要烤焦的跡象。

“嘀嘀嘀嘀——”

時間終于到了，全家都迫不及待的趴了過來，一起先深深的吸了一口氣，香！

捏起來嘗一顆。

嗯。嗯？烤了快4個小時，為啥還是軟的？！跟烤之前完全沒變化！失敗*1。

哪里出了問題？溫度不夠高？烤得不夠久？不怎么會用烤箱的我們有點(diǎn)茫然。不過無論如何晚飯是趕不上了。這時候是晚上六點(diǎn)左右。

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調(diào)低20度再烤半小時試試。

“嘀嘀嘀嘀——”

嘗了一顆，失敗*2。

再烤一小時。

“嘀嘀嘀嘀——”

嘗了一顆，失敗*3。

再烤兩小時。

“嘀嘀嘀嘀——”

嘗了一顆，失敗*4。

已經(jīng)晚上九點(diǎn)多了。

心不夠狠，干脆調(diào)到50度烤一晚上吧，那些蔬果片不都是50度烘干的嗎，應(yīng)該不會糊的。

50度定時12小時。

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睡了一大覺，一下樓就聞到了香噴噴的味道。

“嘀嘀嘀嘀——”

當(dāng)我滿懷期待的又嘗了一顆的時候——棗都快被嘗完了——啊呸，還是沒變化！失敗*5。

絕望啊！

咦，這里有一顆好像看起來脆了！說有一顆有點(diǎn)不對，其實(shí)是我切開的那兩個半顆，之前完全沒理會它們兩個“丑棗”。嘗一口，果然脆了！難道是——

棗的臉皮太厚了？

拿出來檢查一番，被我暴力戳過的棗都或多或少的有一點(diǎn)點(diǎn)脆。原來去核的目的是——為了把棗的臉皮打開好把它們烘干??！

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時至今日，竟然還是得用第二個菜譜?。?/p>

切切切，全部切成片片。再放回烤箱。

100度定時40分鐘——我已經(jīng)不管它是不是會糊了，心力交瘁啊。

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“嘀嘀嘀嘀——”

魔音響起，我麻木的去打開門，麻木的嘗了一口——脆了！成功了！

從下午1點(diǎn)到第二天上午11點(diǎn)，我終于成功了！我真厲害！

午飯時間，我老公和我兒子邊吃著脆棗（片）邊向我投來了崇拜的目光。

22個小時，值了！