發布時間:2024-10-28閱讀(9)

此物不是非凡物,其狀如水鬼,形似指甲,可千萬不要小瞧了這個東西,大多數農村人都有被它支配過的恐懼,春夏季節,喜歡在農作物的莖葉上吸食漿液,一旦碰上它,你就知道什么叫恐懼了,碰上它之后,它會釋放出奇臭難聞的氣體,讓人神魂顛倒。一般人根本不敢去招惹它,聞過得人我保證這輩子是忘不掉了。想必大家已經猜到它的名字了,沒錯它就是“九香蟲”,還有很多諢名,“打屁蟲”“屁巴蟲”“臭板蟲”,可以說是又香又臭,讓人又愛又恨,這么一講大家應該有一股深深的恐懼了

就這么個臭東西,怎么會有“九香蟲”這么好聽的名字呢,其來歷可不凡,《本草綱目》有載“九香蟲,蟲中之至佳者、入丸散中,以扶衰弱最宜。但不宜入于湯劑)以其性滑,恐動大便耳。九香蟲亦興陽之物,然非人參。白術、巴戟天。肉蓯蓉、破故紙之類,亦未見其大效也。”原來這個臭東西是可以入藥的,《中藥大辭典》載:九香蟲對于神經性胃病,精神憂郁而致的心口痛,脾腎陽虛的腰膝酸軟乏力、陽萎、遺尿等癥有顯著療效。所以李時珍說它:咸溫無毒,理氣止痛,溫中壯陽,“久服益人”,“土人多取之,以充人事”。看完這些就知道它不簡單了吧。

這個臭東西身價也不低,據了解目前市場上能賣到兩百元一斤,而且餐館里面一盤二兩的油炸“打屁蟲”價格少則50元,多則上百元,多么痛的領悟,是不是覺得瞬間損失了幾個億!

可以入藥能理解,偏偏我國對吃的方面研究頗深,這個臭東西還能成為一道美食,想想就是可怕,這么臭能吃嗎?答案是能吃,而且非常的美味。原來這個臭東西含有九香蟲油,一經炒熟就是一種美味可口還有一定食補作用的美味。最早發現臭屁蟲是道美食的,應該是貴州的苗家人,他們在處理臭屁蟲的臭味上也有獨特的有效的土辦法:將抓來的臭屁蟲先放入冷水再慢慢加入熱水,隨著溫度的升高,臭屁蟲的臭味也慢慢排除干凈。
各位朋友,且吃且珍惜,這樣的美食,你敢去試試嗎?
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