導讀分享5道家常美食，簡單易做暖胃管飽，讓冬日午餐輕松上桌午餐要吃飽，即使兩個人在家也不馬虎，分享5道家常美食，一道即可搞定兩個人的午餐，簡單易做暖胃管飽，到家....

分享5道家常美食，簡單易做暖胃管飽，讓冬日午餐輕松上桌

午餐要吃飽，即使兩個人在家也不馬虎，分享5道家常美食，一道即可搞定兩個人的午餐，簡單易做暖胃管飽，到家就能輕松吃上熱乎乎的菜肴，正適合冬天。

第一道：豬雜小火鍋

冬天想吃小火鍋，試試這一道吧。比大白菜燉肉更豐富，吃著也暖和。

準備食材：豬心、豬血、五花肉、大腸、大白菜、金針菇、郫縣豆瓣醬、洋蔥、香蔥、香葉、生抽、老抽、精鹽、姜片、食用油。

做法：1、將大白菜和金針菇洗好入鍋；

2、準備好豬心、五花肉、大腸、豬血，大腸是提前燉熟的，直接購買熟食；

3、將五花肉炒出香味，加入所有配料，小火炸香，加入豬心、料酒等調料炒勻；

4、加入開水，大火煮開，燉煮10分鐘，加入到多功能電火鍋中，邊煮邊吃即可。

第二道：黑木耳燉魚

菌菇類食材與魚肉同燒，鮮上加鮮，營養加倍。

準備食材：青魚、黑木耳、姜、蔥、生抽醬油、料酒、食用油、精鹽。

做法：1、準備好魚塊，加入精鹽腌制15分鐘，可去腥，魚肉緊實；

2、黑木耳溫水泡發，搓洗備用；

3、魚塊煎制，煎一煎去腥；煎魚熱鍋冷油，煎好再翻面，不易粘鍋；

4、加入姜蔥、料酒、精鹽、黑木耳、開水，燉煮10分鐘。

第三道：水面筋燒肉丸

家中常備一些肉丸子，搭配一些食材同燒，有葷有素也不錯，面筋燒肉丸，筋道爽口，咸鮮下飯。

準備食材：水面筋、肉丸、辣椒、洋蔥、精鹽少許、食用油、甜面醬少許。

做法：1、肉丸切開，更容易入味；準備好洋蔥、辣椒；

2、水面筋，是當地一種美食，將面筋蒸熟，可烤可燒；

3、鍋中加入食用油，將洋蔥炒香，加入食材翻炒；

4、加入適量的清水，料汁；加入辣椒后，燜一會可出鍋。

第四道：焦溜豆腐

豆腐是營養豐富的豆制品，平民營養食材，偶爾吃一道素菜吧，換個做法，醬汁鮮甜可口，下飯。

準備食材：豆腐、西蘭花、胡蘿卜、番茄醬、蠔油、食用油、紅燒汁、精鹽。

做法：1、豆腐切成小塊；煎一煎備用；

2、西蘭花鹽水泡洗，和胡蘿卜片，焯熟備用；

3、小火炒制料汁，加入適量清水；加入豆腐；

4、加入所用食材，翻炒均勻即可。

第五道：茄汁湯面

偶爾吃一頓面條吧，有菜有主食，簡單快捷，吃著熱乎乎的。

準備食材：雞蛋、番茄、火腿腸、面條、青菜、食用油、調料包。

做法：1、準備好番茄，切??；雞蛋；

2、面條，是三鮮伊面，或是其他面條都可以；

3、鍋中煎好雞蛋，加入番茄丁炒一炒，加入開水；

4、加入面條煮開，加入火腿腸、青菜，調味即可上桌。

天冷了，到家就想吃一點熱乎的菜肴，以上五道家常美食，煮一煮即可上桌啦，有肉有蔬菜，每天一道菜，輕松搞定兩個人的午餐了。