導(dǎo)讀使用工具：米技爐、24cm瓷釉鍋、28cm瓷釉煎炒鍋1.奶油意面的湯汁一般都是用淡奶油加清水來(lái)煮的，我把淡奶油和水換成了牛奶來(lái)煮醬汁，也非常的棒2.奶油醬汁....

使用工具：米技爐、24cm瓷釉鍋、28cm瓷釉煎炒鍋

1.奶油意面的湯汁一般都是用淡奶油加清水來(lái)煮的，我把淡奶油和水換成了牛奶來(lái)煮醬汁，也非常的棒

2.奶油醬汁的濃稠程度可以根據(jù)自己的喜好調(diào)整，本配方牛奶的量煮的醬汁濃稠程度正好

3.我煮的是一包500g意大利面，我覺(jué)得夠5～8人吃，需要煮幾人份的請(qǐng)自行調(diào)整哈

食材：意大利面500g、蒜末適量、切好片的蘑菇、切好小塊的培根、黃油100g、面粉75g、全脂牛奶1.5L；鹽、歐芹碎、研磨黑胡椒、芝士粉適量

米技24cm瓷釉鍋放半鍋水，米技爐9檔把水燒開(kāi)后加入適量鹽，放入意面調(diào)4檔煮面定時(shí)7分鐘（煮面的圖片忘記拍照了，下次補(bǔ)圖）

煮面的同時(shí)另起鍋，米技爐9檔，米技28cm煎炒鍋里倒入適量油，放入蒜末炒香，加入蘑菇、培根炒熟，撒適量鹽和研磨黑胡椒調(diào)味后盛出備用

不用洗鍋，直接把黃油放入28cm瓷釉煎炒鍋里，米技爐6檔黃油融化后加入面粉炒勻成面糊

此時(shí)分多次少量的加入牛奶，每加入一次牛奶都要跟面糊攪拌均勻，直到加入全部的牛奶，米技爐調(diào)9檔煮至醬汁濃稠，在整個(gè)煮的過(guò)程中也要不時(shí)的攪拌，以防沉淀結(jié)底

把煮好的意面和炒好的培根蘑菇倒入煮好的醬汁中，，撒適量鹽調(diào)味拌勻

出鍋裝盤(pán)，撒適量芝士粉、歐芹碎、研磨黑胡椒即可享用啦

在吃的時(shí)候我喜歡放多多的芝士粉，非常的好吃