當前位置:首頁>美食>一家四口伙食菜譜 江西一家四口的午餐
發布時間:2024-10-28閱讀(21)
今年冬天實在太冷了,周末睡到很晚才起,早餐隨便吃點零食墊墊肚子,就開始準備午餐了。今天午餐做了六道菜,都是家常美味,花錢不多,但吃著很幸福。現在給大家介紹一下我們一家四口今天的午餐。
這是梅干菜油豆腐蒸肉,非常下飯的一道農家菜,先把五花肉炒出油,再放入油豆腐翻炒一會,加入鹽、醬油、料酒炒勻,再放入梅干菜炒勻,入蒸鍋蒸一個小時左右就可以了。

這是熗拌兒菜,把兒菜焯水裝盤,干辣椒、大蒜子、香蔥切好裝入一個小碗中,撒上鹽、十三香,再潑入一勺熱油,接著放入生抽、蠔油拌勻,淋在兒菜上就可以了。

這是熗拌皮蛋,我用的是咸皮蛋吃起來特別香,料汁跟兒菜的是一樣的。皮蛋要先煮一下,這樣吃起來更放心。

這是辣椒炒肉,我們江西人超愛吃的一道下飯菜,天天吃都不膩。這里面有五花肉和瘦肉,五花肉煎了一下,吃起來更香,把肉炒好后盛出,放入辣椒和大蒜子爆炒一會,再放入肉混合,加入鹽、醬油、料酒炒勻就可以了。

這是清炒豌豆,做給小朋友吃的,常吃豌豆有提高免疫力的作用,還能保護眼睛,家里有小朋友的,不妨多買點豌豆來吃哦!

這是清炒大白菜,冬天的大白菜特別鮮,下雪天貴了點,但還是少不了它,炒好的大白菜趁熱吃最美味。三葷三素,普普通通的家常菜,大家喜歡嗎?歡迎留言說說您的意見。

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