導讀喜歡吃魷魚的同學，不用再為切花煩心了。直接切條，多簡單。吃著有點燒烤味，很不錯的。主料魷魚一只輔料椒一個，姜一塊，洋蔥半個，干紅辣椒絲適量配料鹽一茶匙，孜然....

喜歡吃魷魚的同學，不用再為切花煩心了。直接切條，多簡單。吃著有點燒烤味，很不錯的。

主料

魷魚一只

輔料

椒 一個，姜一塊，洋蔥半個，干紅辣椒絲適量

配料

鹽一茶匙，孜然粉兩茶匙，辣椒粉一茶匙，雞精三分之一茶匙

辣椒魷魚絲的做法步驟

1、原料圖。

2、魷魚去筋膜洗凈切條焯水煮一會，青椒洋蔥切絲，姜切絲，紅辣椒剪絲。

3、鍋里放油大火爆炒魷魚和辣椒絲姜絲。煸炒到微微干松。

4、調入孜然粉，辣椒粉，鹽，炒均勻。

5、放入青椒洋蔥絲，炒斷生。

6、調雞精提味即可。

小竅門

魷魚一定要炒干松沒有水分，這樣吃起來才很香很Q。

全程就是大火爆炒。青椒洋蔥別炒太軟了。