導讀如果大家不知道每天該吃什么，歡迎關注我們，我們每天都會給大家分享美食。冬至過后的這段時間里面，天氣變得越發寒冷起來了，大家要注意做好防寒保暖的措施哦。再就是....

如果大家不知道每天該吃什么，歡迎關注我們，我們每天都會給大家分享美食。

冬至過后的這段時間里面，天氣變得越發寒冷起來了，大家要注意做好防寒保暖的措施哦。再就是，冬天也是進補的好時候，那么來上一份營養美味的鹿肉就是很好的選擇啦。其中，熱氣騰騰又好吃的砂鍋鹿肉更是很棒的享受啊，讓人吃完之后全身暖和，感覺很舒服。

砂鍋鹿肉這道美食不單單是吃起來滋味很好，而且也有著很高的營養價值哦，有著補益身體等功效。還有就是，我們在做砂鍋鹿肉的時候，特意搭配了美味的桃園建民西瓜醬，滋味也是更贊啦。接下來，我們就簡單地給大家說一說教你營養美味的砂鍋鹿肉，解饞下飯超美味，痛快淋漓地大吃一通。

美味的砂鍋鹿肉

食材：鹿肉、桃園建民西瓜醬、大蔥、生姜、蒜瓣、木耳、腐竹、香菇、菠菜、醬油、辣椒、料酒、味精、鹽

做法：1、我們需要先把準備好的鹿肉沖洗干凈，去掉雜質后，用刀把鹿肉切成小塊；備用；

2、接下來，把準備好的大蔥沖洗干凈，去掉根部后，切成蔥段；把姜洗凈后，切成姜絲；把辣椒洗凈后，切成辣椒碎；備用；

3、再就是，把木耳泡入清水里面，浸泡好之后，把木耳撈出來，沖洗干凈，撕成小朵；把蒜瓣洗凈后，切成蒜蓉；備用；

4、再把腐竹放入清水里面，泡好之后，取出來，切成段；把香菇沖洗干凈，去掉根部，切成塊；把菠菜摘洗干凈，切成段；

5、往盛著鹿肉的盆里面加入適量的桃園建民西瓜醬、姜絲、料酒、白糖、蒜蓉、味精和鹽，用手抓均勻，把鹿肉腌制一會兒；

6、然后熱鍋燒油，等到油熱后，放入腌制好的鹿肉，加入適量的桃園建民西瓜醬、蔥姜蒜和辣椒碎，翻炒一會兒后，盛出來；備用；

7、往砂鍋里面倒入適量的高湯，放入炒好的鹿肉，放入木耳、腐竹、香菇，大火燒開之后，轉為小火，放入菠菜，加入適量的醬油和鹽，煮燉到鹿肉成熟入味；即可；

喜歡吃辣的朋友可以加入一些美味的桃園建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。大家好，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦，大家一起分享關于美食方面的事情。歡迎大家前來評論、點贊和轉發哦！