導讀#頭條創作挑戰賽#歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。讓一個人心安的獨門秘訣，是就這么跟著味覺找到最熟悉的歸途，尤其是對于一個吃....

#頭條創作挑戰賽#

歡迎大家，我是“中原辣哥”，喜歡美食的朋友，可以關注一下我們哦。

讓一個人心安的獨門秘訣，是就這么跟著味覺找到最熟悉的歸途，尤其是對于一個吃貨來說，沒有什么煩惱是一頓美食不能解決的。對于腰花，相信很多人都是很熟悉的吧，腰花的烹飪方法也是很多，可以用來煎炸煮炒等等。其中，美味解饞的水煮腰花就是很棒的選擇，讓人吃一口就會喜歡上它。

水煮腰花這道美食做起來不是很麻煩，在滋味很好的同時，也有著很高的營養價值，含有豐富的維生素和蛋白質等營養物質。接下來，我們就簡單地跟大家說一說教你營養好吃的水煮腰花，爽口美味超過癮，一起痛快地享受美食吧。

美味的水煮腰花

食材：豬腰子、桃園建民西瓜醬、蔥姜蒜、辣椒、香菜、大料、淀粉、胡椒粉、醬油

做法：1、先把食材準備好，把豬腰仔細地搓洗干凈，瀝干水后，去掉筋膜等雜質后，再把豬腰切花刀；

2、往盛著腰花的盆里面，加入適量的桃園建民西瓜醬、醬油、料酒和淀粉，用手抓均勻，腌制一會兒；

3、把蔥姜蒜分別洗凈后，再分別切成蔥花、姜絲和蒜末；把辣椒洗凈后，切成辣椒碎；把香菜擇洗好，切成香菜碎；

4、往鍋里面倒入適量的水，燒開之后，放入腰花，放些姜絲和花椒，把腰花焯燙一會兒，撈出來瀝干水，

5、然后熱鍋燒油，放入蔥姜蒜和辣椒碎炒香，放入些桃園建民西瓜醬，翻炒一會兒，倒入適量的水；

6、燒開后轉為小火，放入焯煮好的腰花，放些大料，加入適量的胡椒粉、醬油，攪拌均勻，繼續燒煮到食材成熟入味，撒些蔥花和香菜碎；即可；

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