導(dǎo)讀各位美食朋友，大家好！小編今天給大家?guī)硎且坏篮苁苋藗兿矚g的家常特色菜肴，它就是遵義豆腐干炒瘦肉片。小編經(jīng)過幾次不同嘗試炒遵義豆腐干，“功夫不負(fù)有心人”在最....

各位美食朋友，大家好！小編今天給大家?guī)硎且坏篮苁苋藗兿矚g的家常特色菜肴，它就是遵義豆腐干炒瘦肉片。小編經(jīng)過幾次不同嘗試炒遵義豆腐干，“功夫不負(fù)有心人”在最近的一次嘗試中小編成功的做出了獨(dú)特的遵義豆腐干炒瘦肉片的美味，只要按照小編的介紹嘗試一次吧你就能做出讓人吃了都忘不了的美食佳肴。成功來之不易，需要勇氣和恒心去實(shí)現(xiàn)；下面小編就來介紹一下遵義豆腐干炒瘦肉片的做法吧！

豆腐干炒瘦肉片

主要食材：豆腐干（遵義）、新鮮豬瘦肉、西紅柿、香菜、蔥等

1、把遵義豆腐干用溫水泡一會(huì)，反復(fù)用清水洗干凈，切成2x2厘米大小（要很薄的，遵義豆腐干就可以切成很薄的片，其他地方切薄就碎了）；

遵義豆腐干

4、開火上鍋下油，等到油溫160度以上，放入瘦肉片煎炸一會(huì)放入一勺糟海椒煎炒一會(huì)放入遵義豆腐干慢慢煎炒，等到一半熟放入西紅柿，繼續(xù)翻炒幾分鐘后放入香菜小炒一下起鍋（在放入香菜之前放入鹽、醬油、醋等香料）；

豆腐干炒肉片

各位美食朋友，這道小編經(jīng)過多次嘗試才研究出來的美味家常菜就這樣做好了，趕快做做吧!有什么想法關(guān)注評(píng)論喲！

想不想吃小編老家豆腐干呢？ 單選

0人 0%

非常想

0人 0%

一般吧

0人 0%

不敢想