導讀春節期間，這幾年頗為熱門的養生產品阿膠被一則微博送上了輿論的風口浪尖。日前，國家衛計委12320衛生公益熱線官方微博發布的一條《過年不值得買之阿膠》微博，使....

春節期間，這幾年頗為熱門的養生產品阿膠被一則微博送上了輿論的風口浪尖。

日前，國家衛計委12320衛生公益熱線官方微博發布的一條《過年不值得買之阿膠》微博，使得在保健品中地位較高擁有補血、養顏等功效的阿膠被質疑只是“水煮驢皮”，是不值得買的商品之一，作為行業龍頭的東阿阿膠被卷入這場風波。

受此消息影響，東阿阿膠盤中持續下跌，截止發稿，股價報60.7元，跌幅達2.94%。

東阿阿膠相關負責人表示，對于上述言論不做官方回應。有分析認為，此次春節期間的微博事件或將對阿膠的銷售產生一定影響，這也讓即將漲價東阿阿膠騎虎難下。

一條微博引發的風波

2月18日，國家衛計委下屬的公益熱線官微發布了一條微博，“過年不值得買之阿膠”：阿膠在保健品中的段位一直很高，有種種功效的光環加持：補血、止血、養顏、安胎、抗疲勞、抗癌……不過，請透過現象看本質，阿膠只是“水煮驢皮”。驢皮的主要成分是膠原蛋白，而這種蛋白質缺乏人體必需的色氨酸，并不是一種好的蛋白質來源。

據了解，12320衛生熱線是國家衛計委主管的公益電話網絡，主要承擔公共衛生領域的咨詢和投訴舉報的職能，所以這次官微的發言，難免被網友們做各種解讀。

一石激起千層浪，這條微博引發了大量網友熱議，并演化成了中西醫學之間的爭論。一方表示阿膠的功效是滋陰補血而非補蛋白質，官微說話不負責任是在抹黑中國傳統醫學；另一方則認為此微博內容屬實，阿膠的所謂養生功效并不靠譜。

目前這條微博已經刪除，但爭議卻并未因此平息。事實上，該內容并非第一次在網上出現，2016年，醫療自媒體“丁香醫生”曾撰文指出燕窩、阿膠、蜂蜜等保健品實際功效堪憂。而此次，衛計委微博只是將該文章內容部分截取，并逐條發布。

無獨有偶，人民日報也曾在2016年時引用果殼網等資料，稱阿膠、紅棗、紅糖這些 “補血神品基本沒用”。其中，阿膠由驢皮熬制，主要成分是膠原蛋白，和豬皮、牛皮及其他皮的成分并無太大不同。因為沒什么鐵，所以沒有補血補鐵的作用。

不可否認的是，在爭議聲中，最受關注的無疑是東阿阿膠。據悉，東阿阿膠是中國最大的阿膠企業，阿膠行業標準制定者。在其官網上，是這么描述阿膠：名貴滋補品，傳承3000多年，與人參、鹿茸并稱“滋補三寶”。

阿膠被最早的醫藥經典《神農本草經》列為滋補上品，《本草綱目》稱其為補血圣藥。阿膠一名最早見于《神農本草經》，梁陶弘景《名醫別錄》記載：“出東阿，故曰阿膠。”阿膠之名因源于山東東阿縣，故名“阿膠”。在簡介上稱，現代科學認為，補血養血、美容養顏、提高免疫力等功效。

有媒體記者通過天貓東阿阿膠大藥房旗艦店咨詢，詢問阿膠到底有無營養價值或治療效果，客服回答稱，阿膠是驢皮經過多道工序熬制，有補血滋陰、潤燥止血的功效。

公眾評論也是議論紛紛，有人力挺，有人則認為阿膠確實不值得吃。

龐大生意鏈背后

截至目前，衛計委方面尚未對此次微博言論作出詳細解釋，東阿阿膠等相關企業也未發聲回應，后續如何尚待觀察。但此次爭議之中的阿膠，圍繞其背后所產生的龐大生意鏈，則值得一說。

自2000年開始，阿膠價格就一路飛漲。以該行業的領頭公司東阿阿膠為例，公開數據顯示，2001年—2016年，15年間其阿膠產品零售價從每公斤130元漲到5400元，漲幅超過40倍，假如囤積方式可行，則收益遠超同期的房地產、茅臺，甚至是黃金。

而在二級市場上，東阿阿膠公司的股價也從2006年年初的5.4元左右一路上漲至目前的62元附近。

有業內人士稱，每年6月和元旦前后，是最有漲價可能的時機。在這背后，一邊是日漸增多的阿膠以及孕驢血、驢奶等制品的市場需求，一邊是日漸減少的毛驢數量。而逢年過節饋贈滋補佳品的需求也是驅動市場漲價的因素之一。

由于近年國內養驢戶越來越少，原料驢皮供應緊張，而市場需求不減，預計未來價格仍有上漲空間。

據業內人士介紹，2001—2016年，在阿膠價格上漲40多倍的過程中，國內驢皮價格已經上漲了近100倍，如今每張驢皮(約3.5千克—4千克)已經賣到了2500元左右，而在2000年其市場價格僅20多元。一個年收購規模1萬張的驢皮貿易商，每年一倒手，就有大筆的利潤進賬。

值得一提的是，阿膠行業還呈現出被少數企業主導的態勢。據前瞻產業研究院數據顯示，目前國內阿膠主要生產企業是東阿阿膠和福牌阿膠。東阿阿膠位于聊城市東阿縣，福牌阿膠位于濟南市平陰縣東阿鎮，兩家企業僅隔一條黃河，都認為自己是“正統名分”。東阿阿膠占據高端市場，福膠占據中低端市場，合計產量占整個行業的60%以上。

東阿阿膠總裁秦玉峰此前接受媒體采訪時表示，二胎政策開放，越來越多的夫妻有生二娃的想法，但由于年齡和身體素質的問題會出現受孕難的情況，東阿阿膠與上海市計劃生育科學研究所合作開展阿膠在備孕、保胎過程中的作用，研究證明阿膠有助于備孕保胎。

在一位不愿具名分析人士看來，東阿阿膠所謂的科技創新可能是通過與機構合作研究向消費者證實并傳遞阿膠具有備孕等功能，以達到讓消費者購買的目的。

分析認為，功效不斷被夸大，是阿膠的價格不斷攀升的原因之一，而東阿阿膠無疑是頻繁提價的代表企業。

業內人士怎么說

前瞻產業研究院預計，在目前的市場需求增速下，2017年—2022年行業能夠保持15%左右的增速，即到2022年阿膠市場規模達到717億元。

一面是不斷增長的市場需求和預期，一面則是阿膠的效用被不時質疑。

從實驗科學的角度看，20世紀30年代，協和醫學院生理科的倪章祺醫生對放血法制造的貧血狗進行過試驗，結果顯示，對于貧血的動物，阿膠才有補血功能，并且這種功能也并非阿膠獨有。再結合北京中醫藥大學的一項實驗結論，“各皮膠的氨基酸含量比較無顯著差異，似可以豬皮、馬皮、牛皮代替驢皮”，說明阿膠的補血功能并非獨有，也并不顯著。

不過，也有醫生表示，阿膠是大眾熟知的一味中藥，性平、味甘。地道的阿膠，需要用特定驢皮，經過復雜的工序加工而成。其臨床療效是經過幾千年臨床驗證的，其補益肝腎、補血填精的功效是確切的。簡簡單單地用中藥中的某一成分來評價中藥的療效是不恰當的。如果是地道的阿膠，其保健功效要比市場上一些所謂的“保健品”要好很多。

“要辨證地看阿膠的臨床療效，不能簡單地從其某一成分來評價其療效。”有中醫師認為，通過辨證施治，在臨床中也會用到阿膠，比如熬制的膏方就會有阿膠，還有一些女性患者的月經不調、產后貧血等等，也會在藥方中加入一些阿膠，其療效還是經過臨床驗證的。

業內普遍認為，從中醫角度來說，任何補品都是因人而異，中藥材的使用應是在中醫理論指導下辯證使用。此次引發爭議的微博簡單把阿膠=水煮驢皮=膠原蛋白，未給出任何數據支撐。爭論雙方如果能拿出科學的分析，實驗數據的支撐，權威專家的論證，才更有說服力。

此外，中國食品產業分析師朱丹蓬表示，相對于消費端，此次風波在產業端的影響可能會大一些?！鞍⒛z的經銷商對此類消息較為敏感，出于擔心上述微博對銷售可能產生的沖擊加上東阿阿膠處于提價階段，經銷商會在進購阿膠產品時有所顧慮。”朱丹蓬說道。

經過此次風波，你還會購買阿膠嗎？

（綜合自：中國新聞網、澎湃新聞、北京商報）