導(dǎo)讀涼拌菜在夏日里吃是特別下飯菜的，之前做的涼拌菜都是瓜果蔬菜等，這次做的不是蔬菜類的，是涼拌皮蛋，皮蛋人家大多是用來做皮蛋瘦肉粥，其實皮蛋本來剝開就可以直接吃....

涼拌菜在夏日里吃是特別下飯菜的，之前做的涼拌菜都是瓜果蔬菜等，這次做的不是蔬菜類的，是涼拌皮蛋，皮蛋人家大多是用來做皮蛋瘦肉粥，其實皮蛋本來剝開就可以直接吃，但是直接吃不如涼拌了吃，這是吃了一塊還要接著要第二塊的節(jié)奏，我用了丘比日式沙拉汁調(diào)制成的醬汁更使涼拌的皮蛋增加了份鮮美的味汁，不錯哦

By 瑗瑗baby

用料

• 皮蛋 2個
• 青辣椒 1/2個
• 紅辣椒 1/2個
• 丘比日式沙拉汁 1包
• 生抽 2匙
• 芝麻香油 1匙
• 油 2匙
• 白醋 4匙

做法步驟

1、準(zhǔn)備好材料

2、鍋里熱油后倒入丘比沙拉汁

3、加入生抽和芝麻香油

4、再放入青紅辣椒爆出香味即完成

5、皮蛋切成塊，淋入白醋

6、再淋入熱好的醬汁即可

7、完成

8、近看一張

9、不錯吧

10、好吃

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