導讀近年來，螺螄粉成為網紅已是一個不爭的事實。最近，南北民間美食之魂大PK，螺螄粉南北通吃，打敗烤冷面，迎來一個新頭銜↓“2018年受歡迎的民間美食”12月11....

近年來，螺螄粉成為網紅

已是一個不爭的事實。

最近，南北民間美食之魂大PK，

螺螄粉南北通吃，打敗烤冷面，

迎來一個新頭銜↓

“2018年受歡迎的民間美食”

12月11日，

淘寶官方發布了一份“2018民間美食地圖”，

展現了全國各地人民愛吃和盛產的美食。

淘寶數據顯示，

螺螄粉一年賣出2840萬件，

成為最受歡迎的美食。

（網絡配圖）

實際上，螺螄粉的歷史不過30多年，

跟廣西眾多傳統米粉比起來，

只能算是“小老弟”。

但就是在如此短的時間內，

螺螄粉不但征服了柳州人的味蕾，

在全國甚至全世界也大受歡迎。

螺螄粉搖身一變，

從柳州的街邊小吃，

變成了擁有50億身家的“大富豪”。

對于這種風靡全國的食物，

你或許還不完全了解它，

比如，

不少人都將“螺螄粉”三個字讀作“luóshīfěn”……

來，跟小編念——

螺螄（sī）粉

從默默無聞，

到粉界新寵，

中央主流媒體也紛紛為螺螄打call！

2018年1月16日，《人民日報》發表了一篇關于柳州螺螄粉的文章《一碗螺螄粉 這樣走天下》，文章里講述柳州螺螄粉快速發展戰略。

11月20日，中國新聞網客戶端發布《螺螄粉從路邊攤到“闖”歐美 廣西小食品演繹變革“傳奇”》。

11月23日，新華社刊發《全國米制品行業聚焦柳州螺螄粉“網紅之路”》。

12月7日，《人民日報》在海外版刊發了文章盛贊螺螄粉帶來的旅游效應。

12月9日，央視新聞微信發布《從街邊攤到50億“身家”，一圖解讀螺螄粉的網紅之路》。

央視新聞還將螺螄粉的“網紅之路”做成了一張長圖↓↓↓

今天你嗦螺螄粉了嗎？

來源：人民日報、新華社、央視新聞、中國新聞網等