導(dǎo)讀今早，小編又走了一趟海邊，本來(lái)沒(méi)想買些什么，結(jié)果在快回來(lái)的時(shí)候還是乖乖掏錢買了些魚......這個(gè)魚是小編從小惦記到大的，來(lái)看看怎么做吧！材料：紅心魚（馬頭....

今早，小編又走了一趟海邊，本來(lái)沒(méi)想買些什么，結(jié)果在快回來(lái)的時(shí)候還是乖乖掏錢買了些魚......

這個(gè)魚是小編從小惦記到大的，來(lái)看看怎么做吧！

材料：紅心魚（馬頭魚）、雞蛋1個(gè)。

第一步：殺魚，洗凈，放粗鹽腌制兩到三個(gè)小時(shí)。

粗鹽腌制

第二步：敲雞蛋、攪拌均勻，紅心魚放進(jìn)雞蛋翻一下。

在雞蛋里翻一下

第三步：放進(jìn)熱好的油鍋，中火煎三分鐘。

中火香煎

第四步：翻一面，再煎三分鐘。

翻一面

第五步：濾油起鍋！

來(lái)個(gè)很隨意的擺盤

吶，今晚有口福了！你們喜歡吃嗎？

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