當前位置:首頁>美食>蒜薹炒饅頭:教你營養好吃的蒜苔雞蛋炒饅頭
發布時間:2024-10-29閱讀(24)
#頭條創作挑戰賽#
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“治大國如烹小鮮”,平常生活中的煎炸煮炒,每道菜口味都各不相同,每餐飯也都有著各自的特色,但是又都是一樣的讓人感覺幸福。作為一個地道的北方小吃貨,我是非常喜歡吃各種美味的面食,像是燒餅、包子和饅頭等等,都是讓我很喜歡。尤其是我們大廚做的那道蒜苔雞蛋炒饅頭更是讓我喜歡,咸香美味,越吃越想吃。

還好,這次我們大廚仿佛是聽到了我的心聲,制作了超美味的蒜苔雞蛋炒饅頭。而且,我們大廚在做蒜苔雞蛋炒饅頭的時候,還專門搭配了美味咸香的桃園建民牛肉耗辣椒,醬香濃郁,讓人越吃越想吃。接下來,我們就簡單地給大家說一說教你營養好吃的蒜苔雞蛋炒饅頭,簡單好做,家常美味,上桌就掃光。

美味的蒜苔雞蛋炒饅頭
食材:蒜苔、雞蛋、饅頭、桃園建民牛肉耗辣椒、蔥姜蒜、醬油、胡椒粉、鹽
做法:1、先把需要的食材都處理好,把蒜苔仔細擇洗干凈,去掉頭尾等雜質,切成段;備用;

2、把雞蛋打入干凈的小盆里,加入一點鹽和溫水,攪拌均勻,做成雞蛋液;把饅頭切成小丁;備用;
3、接下來,把蔥姜蒜分別處理干凈,去掉雜質,瀝干水,切成蔥花、姜末和蒜末;

4、往盛著饅頭丁的盆里,倒入適量的雞蛋液,加入適量的胡椒粉和鹽,攪拌均勻,讓饅頭丁均勻地裹上雞蛋液;
5、然后熱鍋燒油,放入裹上雞蛋液的饅頭丁,煎到兩面金黃,放入蔥姜蒜,翻炒一會兒;

6、再放入蒜苔段,加入適量的桃園建民牛肉耗辣椒、醬油和鹽,繼續翻炒到食材成熟入味;即可;

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