導讀飯店的水煮花生米那么好吃，大廚把食材配料全公開了，簡單美味夏天吃燒烤最不能少的就是啤酒和花生了，夏天這么炎熱的季節，來上一口冰鎮的啤酒，真的是非常爽。喝酒的....飯店的水煮花生米那么好吃，大廚把食材配料全公開了，簡單美味

夏天吃燒烤最不能少的就是啤酒和花生了，夏天這么炎熱的季節，來上一口冰鎮的啤酒，真的是非常爽。喝酒的時候來盤花生米，開胃又下飯，真的非常好吃，花生米有油炸的，還有水煮的，在這種天氣下，吃水煮的花生米好一點，油炸的花生米太油膩了，吃多了容易上火，所還是選擇水煮的吧！水煮花生米脆爽美味，吃起來口感會更好，而且花生米里含有大量的蛋白質和人體所需的營養物質，常吃對身體好，但是關于三高人群還是少吃點為好。

飯店里的水煮花生米那么好吃，雖然價格也不是很貴，但我們也很少去飯店吃飯，所以可以學會自己做。還記得前兩天去飯店，點了一盤花生米都讓我自己吃了，真的是越吃越想吃。花生米雖然好吃，但是要想做出美味的花生米，可不簡單。今天就是專門來和大家分享一個水煮花生米的方法，大廚把食材配料全公開了，簡單美味，用這方法做出來的花生米，下酒一絕，值得一試！喜歡的朋友趕緊和我一起來看一看吧！

【水煮花生米】

食材：花生米、芹菜、胡蘿卜、花椒、八角、香葉、桂皮。

步驟一：先將準備好的花生米用清水清洗幾遍，洗去表面的灰塵，然后放在水中浸泡，加入食鹽、花椒攪拌均勻，讓花生米充分吸收水分，也能增加香味。

步驟二：在鍋里燒水，水開以后下入花椒、八角、桂皮、香葉、食鹽，記住食鹽放多一點，煮五分鐘之后把全部香料撈出。

步驟三：撈出以后，將花生米放入，加入少許白醋，大火煮開，轉中火煮十分鐘，然后關火，不要急著撈出花生米，讓它在里面燜一會，直到晾涼為止。將花生米撈出控干水分。

步驟四：把芹菜和胡蘿卜洗干凈切小丁備用，在鍋里燒水，將芹菜和胡蘿卜焯水，撈出過入涼水中備用。

步驟五：將花生米、芹菜丁、胡蘿卜丁全部放入盆中，加入食鹽、蒜末、蔥花，再淋上熱油熗出香味，攪拌均勻裝盤就可以了。

這樣水煮花生米就做好了，脆爽入味，非常好吃。喜歡的朋友趕緊做起來吧！保證不讓你你失望的。食材配料全公開，在家就能做的花生米，大家趕緊做起來吧！

今天就和大家分享到這里，希望大家喜歡。記得加個關注點贊收藏一下，大家還知道做水煮花生米的哪些好方法，歡迎留言評論，謝謝！