導讀大家好，我司食快樂，今天小編跟大家分享的是：涼拌豆腐絲材料：豆腐絲，黃瓜，胡蘿卜，蔥，香菜，小米椒，蒜，辣椒面，芝麻，生抽，醋，花椒油，白糖，鹽1.黃瓜切絲....

大家好，我司食快樂，今天小編跟大家分享的是：涼拌豆腐絲

材料：豆腐絲，黃瓜，胡蘿卜，蔥，香菜，小米椒，蒜，辣椒面，芝麻，生抽，醋，花椒油，白糖，鹽

1.黃瓜切絲，胡蘿卜切絲，蒜切末，香菜，蔥，小米辣切碎備用

2.碗中加入蔥花，小米辣，芝麻，辣椒面，淋上熱油攪拌均勻，再加生抽、陳醋、白糖、鹽攪拌均勻

3.鍋中倒水燒開，下豆腐絲焯水3分鐘撈出過涼水

4.加入胡蘿卜絲焯水斷生過涼水

5.把豆腐絲，胡蘿卜絲，黃瓜絲放在大碗中，淋上調好的醬汁，撒上香菜拌均勻即可

大家學會了嗎？

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