當前位置:首頁>美食>常州傳統美食推薦(這五道地道美食絕不可錯過)
發布時間:2024-10-29閱讀(29)
在常州是一座有著眾多美食的地方,在常州那么多的美食中每一種味道都是不會出錯的。當然想要吃到最為地道的美食,也是需要你去細細的發掘,是每一道美食在你吃過之后,都會讓你感受到一種屬于它自身的獨特魅力。那么就和小妞一起往下看下去吧,看看是不是你最愛的味道。
大麻糕

大麻糕
大麻糕是屬于常州當地人最愛吃的一道傳統糕點之一。在清朝早年間就已經特別的流行,到今為主已經快有百年的歷史。大麻糕的外觀呈現出一種橢圓性,外觀是呈現出一種金黃的顏色,上面布滿了超級多芝麻。濃郁的甜香味會讓人忍不住流口水,一口咬下去松軟香脆,芝麻香味十足,甜甜的味道一點都不會覺得膩口,在常州真的是必吃。
酒釀元宵

酒釀元宵
在常州酒釀元宵是當地的一道傳統特色小吃,也是一道具有百年歷史的佳肴。在春節或者元宵節的時候當地人都會有吃圓子的習慣。一碗熱氣騰騰的酒釀圓子里面放有一粒一粒的小圓子,聞起來還會有一股濃郁的酒香味,一粒一粒的圓子吃起來軟糯可口,酒香四溢,風味獨特的味道真的是超級的對胃口。
銀絲面

銀絲面
對于愛吃面食的人來說絕對不能錯過常州當地的銀絲面,在這道銀絲面中也已經具有百年的歷史,在常走當地有一家老店是專門制作銀絲面的,每一種一道工序都是一代一代這樣流傳出來的。銀絲面是一種細條的面食,滑順柔韌中且不失彈性,里面使用的是豬骨頭和雞肉等食材一起煲制出來的湯底,濃郁鮮香味道,簡直是愛不釋手。
豆齋餅

豆齋餅
豆齋餅是一種只有在常州才會有的地方特色小吃,當地人一般是會用來祭祖的。一塊一塊的豆齋餅外觀呈現出一種金黃的顏色,在豆齋餅的中間會夾有肉末等餡料。外皮吃起來超級的香脆,里面的肉質又是一種松軟的口感,甜甜香香的味道簡直已經是小妞最愛的一道小吃了。這道豆齋并也是在當地才有的土特長,作為手信也是不錯的選擇。
咸泡菜
咸泡菜是深受常州人喜愛的一道特色小吃,也是一道常見的美食。在咸泡菜里面加有蝦米、蔬菜、瑤柱等食材,咸泡菜烹飪出來的湯汁呈現出一種奶白的顏色,咸鮮美味,吃起來有一種淡淡的米香味,口齒留香的感覺,你們真的一定要去吃。
沒一座城市都是有一道只屬于它的美味,當然在常州的美食也是一樣,每一種味道吃起來都會讓你口齒留香,記得親自去當地嘗試一下這些美味哦。在以上小妮介紹的美食中,你覺得你最好的味道是哪一道呢?歡迎在下面留言告訴小妞哦。
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