導(dǎo)讀，下面我們就來聊聊關(guān)于家常酸菜肉絲面圖解?接下來我們就一起去了解一下吧!家常酸菜肉絲面圖解酸菜倒在一個盆里，沖洗干凈攥干水分，放在碗里備用姜和大蒜切片鍋中放....

，下面我們就來聊聊關(guān)于家常酸菜肉絲面圖解?接下來我們就一起去了解一下吧!

家常酸菜肉絲面圖解

酸菜倒在一個盆里，沖洗干凈攥干水分，放在碗里備用姜和大蒜切片鍋中放少許食用油，加一個干辣椒油熱后，加入姜片和蒜片翻炒加入酸菜翻炒均勻加入牛肉絲酸菜和肉絲混合后，翻炒均勻直至肉絲全部變色為止加適量清水，沒過食材，再稍微多放一點點依據(jù)個人口味，加一到兩勺郫縣豆瓣醬加入一包榨菜加一顆八角到鍋里加入少許料酒和生抽攪拌均勻，大火燒開中間抄底翻動幾下，煮幾分鐘，大火稍微收一下湯汁面條煮熟后過水撈出，上面澆上酸菜肉絲，再加點湯汁成品圖,