野臘菜咋做酸菜野臘菜咋做酸菜，材料：新鮮野臘菜500g、姜、紅糖、辣椒面、花椒面、鹽、無油容器1個。步驟：1、新鮮的野臘菜買回家，直接掰開，晾曬一會；2、曬半小時，手和洗菜的容器確保無油，洗干凈后將水分瀝干，開始晾曬；3、大部分水分已經曬出，但野臘菜沒有...
發布時間：6小時前泡酸菜要準備什么材料泡酸菜要準備什么材料，泡酸菜要準備芥菜、鹽、白醋、純凈水。鹽是天然的防腐劑，泡酸菜鹽不能少，白醋只是為了讓芥菜加快變酸，切記燙煮時鍋和容器不能有油。泡酸菜盡量用純凈水，如果沒有純凈水，用自來水需要燒開，晾涼后再倒入。...
發布時間：11小時前酸菜長白膜了怎么處理酸菜長白膜了怎么處理，酸菜長白膜了需要先將酸菜中白膜撈出來，撈完白膜后，用湯勺把酸菜表面那層水也舀掉，最后倒入一些高度白酒，覆蓋酸菜表面即可。腌制酸菜的過程中，一定不能沾油，如果不小心將油順帶入菜缸內，就會出現起白沫的情況。...
發布時間：13小時前酸菜用的是什么菜酸菜用的是什么菜，酸菜用的是白菜。酸菜古稱菹，在《周禮》中就有其大名。制作酸菜的初衷是為了延長蔬菜保存期限。酸菜是由多道工序制造而成，除去外部死葉子、清洗干凈、泡開水、放入壇子內發酵、一個星期后即可食用。酸菜是中國人民通過不斷的生活經驗和摸...
發布時間：15小時前酸菜小龍蝦的做法美味酸菜小龍蝦家常做法介紹酸菜小龍蝦的做法（美味酸菜小龍蝦家常做法介紹）抓住龍蝦背部頭尾相接的地方用刷子清洗干凈，我來為大家科普一下關于酸菜小龍蝦的做法?以下內容希望對你有幫助!酸菜小龍蝦的做法抓住龍蝦背部頭尾相接的地方用刷子清.....
發布時間：7天前酸菜炒碎肉怎么做酸菜炒肉末的做法酸菜炒碎肉怎么做（酸菜炒肉末的做法）酸菜切成小段，五花肉剁碎，蔥姜蒜切成末，辣椒切成小段，我來為大家講解一下關于酸菜炒碎肉怎么做?跟著小編一起來看一看吧!酸菜炒碎肉怎么做酸菜切成小段，五花肉剁.....
發布時間：7天前酸菜炒肉皮的做法酸菜炒肉皮的烹飪方法酸菜炒肉皮的做法（酸菜炒肉皮的烹飪方法）主料：酸菜100g、洋蔥半個、帶皮五花肉50g調味：干辣椒5個、花椒粉14茶匙、八角1個、姜2片、蔥1段、鹽1茶匙、生抽12茶匙，下面我們就來說一說關于.....
發布時間：7天前好吃簡單的酸菜龍利魚做法酸菜龍利魚怎么做好吃好吃簡單的酸菜龍利魚做法（酸菜龍利魚怎么做好吃）食材：龍利魚1條，純凈水適量，酸菜適量，青椒1-2個，姜片少量，鹽少量，蔥花少量，辣椒油（含辣椒）少量，雞蛋1-2個，料酒少量，下面我們就來說一說關于好吃簡.....
發布時間：7天前酸菜牛肉的家常做法酸菜牛肉怎么做酸菜牛肉的家常做法（酸菜牛肉怎么做）主料：東北酸菜；配料：牛里脊肉；調料：鹽、味精、雞粉、白胡椒粉、大料、蔥花、蒜片、料酒、小蘇打粉、淀粉、香蔥段、干辣椒節；，現在小編就來說說關于酸菜牛肉的家.....
發布時間：7天前老壇酸菜牛肉面的家常做法老壇酸菜牛肉面如何做老壇酸菜牛肉面的家常做法（老壇酸菜牛肉面如何做）用料：酸菜1碗，牛肉500克，面餅2個，香菜適量，蒜瓣3個，八角2個，桂皮2段，豆瓣醬1大勺，鹽少許，生抽1勺，冰糖1塊，醋幾滴，蔥結2個，白蘿卜1根，今天.....
發布時間：7天前甜椒炒酸菜的做法甜椒炒酸菜的做法與步驟甜椒炒酸菜的做法（甜椒炒酸菜的做法與步驟）準備食材：甜椒100克、酸菜120克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、雞精1茶匙、蒜3瓣、油適量，接下來我們就來聊聊關于甜椒炒酸菜的做法?以下內容大家不妨參考一二希望.....
發布時間：7天前酸菜炒雞雜怎么做酸菜炒雞雜做法介紹酸菜炒雞雜怎么做（酸菜炒雞雜做法介紹）雞雜500g、酸菜200g、姜3g、蒜2g、大蒜3g、青椒10g，我來為大家科普一下關于酸菜炒雞雜怎么做?以下內容希望對你有幫助!酸菜炒雞雜怎么做雞雜500.....
發布時間：7天前炒酸菜牛肉飯炒酸菜牛肉飯的烹飪方法炒酸菜牛肉飯（炒酸菜牛肉飯的烹飪方法）材料：米飯1碗，牛肉2兩，酸菜2兩調料：生抽，料酒，鹽，油，我來為大家科普一下關于炒酸菜牛肉飯?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!炒酸菜牛肉飯材料：米.....
發布時間：7天前自制酸菜的腌制方法酸菜怎么做才好吃自制酸菜的腌制方法（酸菜怎么做才好吃）1、主料：鯉魚1條（1000克左右），陳年泡青酸菜250克。輔料雞蛋清1個，混合油40克，湯1250克，精鹽4克，味精3克，胡椒面4克，料酒15克，泡辣椒末.....
發布時間：7天前月子鯽魚湯的正確做法酸菜鯽魚的做法月子鯽魚湯的正確做法（酸菜鯽魚的做法）1、鯽魚去鱗、去腮、去內臟，清洗干凈后瀝凈水分。2、酸菜清洗干凈后，再切成細絲。3、大蔥洗凈斜切成段，姜切成菱形片備用。4、鍋中倒入適量的油，放入鯽魚煎成一.....
發布時間：7天前白菜酸菜家常做法酸菜白菜的做法白菜酸菜家常做法（酸菜白菜的做法）1、先將大白菜特別老的葉子給去掉，然后放在室外晾至3到5天，讓白菜徹底蒸發水分。2、把白菜洗干凈，然后從中間切開，一分為二。3、準備一口鍋，鍋里倒滿清水，待.....
發布時間：7天前酸菜怎么燉白肉好吃白肉酸菜怎么做好吃酸菜怎么燉白肉好吃（白肉酸菜怎么做好吃）1、原料：酸菜適量、豬五花肉適量、紅辣椒適量。鹽適量、雞精適量、干辣椒段適量、料酒v適量、胡椒粉適量、香油適量、蔥、姜蒜、八角、小茴香、花椒適量。2、將豬五.....
發布時間：7天前東北排骨燴酸菜的做法排骨燴酸菜的做法東北排骨燴酸菜的做法（排骨燴酸菜的做法）1、做排骨燴酸菜食材：豬排骨300g酸菜400g油適量鹽適量花椒適量大料適量白糖適量醬油適量蔥姜適量。2、排骨燴酸菜的做法：豬排骨洗凈，剁成小塊；開水焯一下.....
發布時間：7天前酸菜血腸的做法煮幾分鐘血腸的做法酸菜血腸的做法煮幾分鐘（血腸的做法）血腸的做法1、將豬鳴腸清理干凈，加工成腸衣。如果怕麻煩，可以直接買現成的腸衣。香菜洗凈切成末。2、制作步驟：把干凈的生豬血放入盆內，凝成塊的要劃碎。白肉湯燒.....
發布時間：7天前如何做酸菜鴨酸菜鴨的做法如何做酸菜鴨（酸菜鴨的做法）酸菜鴨的做法1、酸菜和冬筍用清水漂一下，然后切成片。鴨子去內臟，處理干凈絨毛，洗凈，切成5-6公分的大塊，入冷水鍋中先煮出血沫，再用溫水沖凈后控干備用。2、.....
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