導讀，今天小編就來聊一聊關于香菇牛肉餡餃子?接下來我們就一起去研究一下吧!香菇牛肉餡餃子五碗水燒開，加入花椒和大料熬，小火或中火，不然水一會就干，半個小時后關火....

，今天小編就來聊一聊關于香菇牛肉餡餃子?接下來我們就一起去研究一下吧!

香菇牛肉餡餃子

五碗水燒開，加入花椒和大料熬，小火或中火，不然水一會就干，半個小時后關火。洋蔥，胡蘿卜，香菇切丁剁碎碎，我這圖是切完沒剁的。牛肉剁碎，因為孩子吃剁出來的早就放了點醬油淹了一下?；ń匪疄V好，只要水，循序漸進的邊攉邊加花椒水，最后放雞蛋，這樣油水調(diào)料就都被雞蛋液裹上了，肉餃子個人愿意吃咸口的，嘻嘻嘻，你呢？(花椒留起來嘻嘻嘻。:)注意我這里的洋蔥碎是用粗布擠過水分的，統(tǒng)統(tǒng)條料鹽巴放一起順時針攪拌上勁上勁上勁，很累了也要一個方向攪拌，不然肉餡就泄了。這次面團是之前冷凍的，如果第一次包，和面不能太硬，雖然我包的餃子形狀不好，餡很大，如果面太硬就包不進餡，孩子吃一定要多煮一開，晚上吃八分飽，太撐了牛肉餃子不好消化。無水印,一人食,二人世界,晚餐,午餐,鍋具,煮鍋,主食,餃子,水餃,