導讀主料面粉(500克)，雞蛋(2個)輔料鹽(少許)，蔥(適量)廚具電餅鐺步驟1、主輔料：面粉、雞蛋、蔥花2、面粉中先加水，攪拌成流淌的面糊。3、打入雞蛋。5、....

主料

面粉(500克)，雞蛋(2個)

輔料

鹽(少許)，蔥(適量)

廚具

電餅鐺

步驟

1、主輔料： 面粉、雞蛋、蔥花

2、 面粉中先加水，攪拌成流淌的面糊。

3、 打入雞蛋。

5、 把靜置好的面糊，倒入和薄餅鐺配套的容器里。

6、 薄餅鐺加熱3分鐘。

7、用薄餅鐺沾一些面糊。

8、 翻過來，1分鐘左右即可揭開。

9、 翻面再烙10秒即成。

10、 裝盤即可食用。依次烙完，裝盤上桌。