當(dāng)前位置:首頁>美食>秋冬美食必備100種(盤點秋冬各類狀元食品)
發(fā)布時間:2024-10-29閱讀(12)
四季更迭不斷,當(dāng)秋天變成了舞臺,那么秋天的美食就成了舞臺上的重要角色,到了深秋的時候,田間的稻穗壓彎了腰,金燦燦的玉米也開始成熟,田野間也掛滿了大大小小的果實,就連海里的各種海鮮也到了捕撈的季節(jié)。

專屬于秋天的美味數(shù)不勝數(shù),不僅能夠滿足我們的口腹之欲,還能幫助我們吃出健康的體格來,那么到了深秋季節(jié),我們最該吃些什么呢?我們一起來看看這份“秋日美食圖鑒”吧,看看榜上的那些狀元食物都有哪些,大家千萬別錯過了~

第一湯:羊肉湯
網(wǎng)友戲稱“沒有一只羊可以逃過秋冬天”,可見大家對于羊肉的喜愛程度了,羊肉的性質(zhì)溫和,一年四季皆可食用,而到了漸寒的秋冬天里,一碗好喝的羊肉湯便可以起到驅(qū)寒補(bǔ)暖的作用了。
肥美細(xì)膩的羊肉用文火細(xì)熬出香濃雪白的湯,湯色濃白,味道鮮香不膻,再撒上一把小蔥和香菜,入口之后香而不膩,可謂是色香味俱全了!

第一菜:白蘿卜
最近天氣一下變得很涼快,正是吃白蘿卜的時節(jié),白蘿卜可以說是秋冬天里最養(yǎng)人的蔬菜了,此時的白蘿卜個個都新鮮個大水分十足,雖然外表看起來平平無奇,卻內(nèi)含豐富的維生素C、粗纖維,在民間有“小人參”之美稱,不僅營養(yǎng)全面,還價格實惠又便宜。
將白蘿卜和粉條、白菜一起熱乎乎的燉上一大鍋,既能夠補(bǔ)充營養(yǎng),還能起到暖身的作用,特適合干燥的深秋。

第一果:祺牧山楂
轉(zhuǎn)眼又到深秋在,正是山楂成熟的季節(jié),紅彤彤的山楂又名叫做胭脂果,每年到了這個時候街上就出現(xiàn)了扛著冰糖葫蘆的小商販,紅紅的山楂上包裹著晶瑩剔透的山楂,令人愛不釋口。
不過隨著時間的流轉(zhuǎn),漸漸的將冰糖葫蘆的喜愛轉(zhuǎn)到了山楂片上,沏上一壺濃濃的山楂茶,既可以品得山楂的美味,還又解膩。

對于山楂片的篩選也是一門學(xué)問,害怕踩雷的人可以試試這款祺牧的山楂片,它的果實都是產(chǎn)地新鮮采摘的成熟鮮果。
經(jīng)過多道工序的嚴(yán)格篩選之后,保證了原料的品質(zhì),去核切片之后低溫烘干,成品之后片片肥厚,帶有濃郁的果酸味,沖泡之后養(yǎng)分浸入水中,入口酸酸甜甜,符合大多人的口味。

第一肉:墨魚
伴隨著涼爽的秋風(fēng),魚兒也到了一年中最肥美的季節(jié),因此魚兒會不斷地覓食來儲備能量,準(zhǔn)備度過寒冬,尤其是深秋時節(jié)的墨魚,不但口感鮮脆爽口,其中的優(yōu)秀物質(zhì)也極多,內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、維生素以及多種微量元素,是一種典型的高蛋白低脂肪魚類。
墨魚的吃法很多,紅燒、爆炒、涼拌均可,不過為了起到防秋燥的作用,還是用墨魚來燉湯最為適合。

第一飲:青馳菊花茶
一朵小小的菊花曾引得無數(shù)的文人留下了許多膾炙人口的詩句,秋季是菊花盛開的季節(jié),也正是茶人采摘菊花窖制菊花茶的季節(jié),菊花的味道清新淡雅,內(nèi)含豐富的菊甙、膽堿,是當(dāng)之無愧的秋季必備茶飲。
菊花雖然好,但是也不是隨便哪一種喝喝就可以,這款青馳菊花品質(zhì)上乘、口感美味,是飲菊的上上之選。

青馳菊來自河南的開封地區(qū),其獨特的地理位置,有著肥沃的土壤和豐沛的雨水,使得青馳菊茁壯生長的同時積累了較多的營養(yǎng)物質(zhì),從而在眾多飲用菊中獨樹一幟。
每一朵鮮菊都由花農(nóng)純手工親自采摘,堅持使用傳統(tǒng)的晾曬方式,保留了青馳菊天然的菊香和養(yǎng)分,沖泡之后的茶湯清亮無比,入口甘甜綿軟的味道使人秋日里的疲憊感也一掃而空。

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