當(dāng)前位置：首頁>美食> 菠菜豬肝湯家常做法廣東（美味營養(yǎng)的菠菜豬肝湯的做法）
發(fā)布時(shí)間：2024-10-29閱讀( 39)
菠菜和豬肝是絕配的補(bǔ)鐵食材，菠菜豬肝湯，
菠菜豬肝湯的做法如下：
1、先準(zhǔn)備食材，生姜，菠菜，豬肝，先把菠菜清洗干凈。用開水燙1分鐘。
2、生姜切絲，豬肝用水沖洗干凈，再浸泡半小時(shí)，泡出里面的血水，切成薄片,倒入適量的料酒，胡椒粉，淀粉，姜絲，腌制15到20分鐘。
3、鍋內(nèi)倒入適量的清水，水開后，倒入豬肝，焯水30秒，豬肝稍微變色即可撈出備用。
4、再燒一鍋開水，倒入焯水后的豬肝，1分鐘后再倒入燙好的菠菜。
5、再煮30秒，調(diào)味即可盛出。
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