<span class="answer">導讀</span>嗨，朋友們大家好，歡迎來到小鵝美食。不知不覺間又到夏天了，生活在北回歸線地帶，我們這兒更是熱得厲害，出去一趟就像被放進烤箱里一樣，食欲也熱得下降了。但人是鐵....<p>嗨，朋友們大家好，歡迎來到小鵝美食。不知不覺間又到夏天了，生活在北回歸線地帶，我們這兒更是熱得厲害，出去一趟就像被放進烤箱里一樣，食欲也熱得下降了。但人是鐵飯是鋼，不好好吃飯，時間長了對身體不好。</p><p><img alt="炒白菜的家常做法 加西紅柿（炒白菜時加3個番茄）(1)" src="/static/upload/image/20231217/106f26949c124157a735ccd3ad32d6b6.jpg"/></p><p>今天就分享一下大熱天我家對付沒胃口的炒菜小秘訣——無論炒啥菜，放一兩個番茄。在我家番茄炒萬物，炒雞蛋、炒白菜、炒茄子、炒豆角、炒土豆、炒肉等等，炒菜時放一兩個番茄，酸爽開胃不油膩，好吃翻倍，比放醋的酸味更好吃。</p><p>今天用番茄炒的是大白菜，酸甜爽脆，別有一番風味，湯汁泡米飯也可有味。</p><p>【所需食材】1棵白菜、3個番茄、蒜末、鹽、雞精、生抽、蠔油、蔥花</p><p><img alt="炒白菜的家常做法 加西紅柿（炒白菜時加3個番茄）(2)" src="/static/upload/image/20231217/d1d66136853840629bbaf0248bc958a8.jpg"/></p><p>?【具體做法】</p><p>1、首先把白菜葉洗干凈，再撕成小塊，手撕的白菜更好吃。</p><p><img alt="炒白菜的家常做法 加西紅柿（炒白菜時加3個番茄）(3)" src="/static/upload/image/20231217/ae61f69f86fc4cb8a0edae13e73f9361.jpg"/></p><p>2、番茄頂部切十字花刀，用剛燒開的開水燙一下，這樣容易撕掉外皮，切成小塊，鍋中油熱爆香蒜末，放入番茄炒出汁水。</p><p><img alt="炒白菜的家常做法 加西紅柿（炒白菜時加3個番茄）(4)" src="/static/upload/image/20231217/ab40325a05464ecb9c9ec9a596296572.jpg"/></p><p>3、放入白菜翻炒均勻，再加入鹽、雞精、生抽、蠔油進行調味。可以根據個人喜好進行調味。出鍋之前可以再根據個人喜好，淋一點芝麻油，會更香。</p><p><img alt="炒白菜的家常做法 加西紅柿（炒白菜時加3個番茄）(5)" src="/static/upload/image/20231217/e62b2c452b2a4b3bbe26a9c6bf066da2.jpg"/></p><p>4、裝盤后撒一點蔥花點綴一下，就可以開吃了，非常簡單。</p><p><img alt="炒白菜的家常做法 加西紅柿（炒白菜時加3個番茄）(6)" src="/static/upload/image/20231217/46697c3ba06b46f787f08d4dae98cf10.jpg"/></p><p>白菜爽脆可口，裹著濃濃的番茄汁，非常的開胃下飯，一盤白菜我自己就吃光了。里面的湯汁泡米飯也特別香。我平時炒菜時特別喜歡搭幾個番茄一起炒，雖然是毫無章法的亂搭，不過味道很好，家人都特別喜歡吃，朋友們也可以試一下哦。</p><p><img alt="炒白菜的家常做法 加西紅柿（炒白菜時加3個番茄）(7)" src="/static/upload/image/20231217/519aae17db8e43d29922c9c48be98970.jpg"/></p><blockquote><p>我是小鵝，美食領域原創作者，感謝朋友們的閱讀，您的關注、評論、收藏、轉發是對我最大的鼓勵。有不明白的地方或有更好的做法，都可以在評論區交流分享哦，小鵝會第一時間回復大家。美食教程天天更新，明天再見，拜拜。?</p><p>?</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！