導(dǎo)讀網(wǎng)紅芝士熱狗棒，算是曾經(jīng)風(fēng)靡全球火遍大街小巷的小吃了。前幾天買了很多芝士，沒有吐司片，琢磨了一下做土豆泥版芝士棒。香糯的土豆泥加熱狗，沒想到很美味，感覺有芝....

網(wǎng)紅芝士熱狗棒，算是曾經(jīng)風(fēng)靡全球火遍大街小巷的小吃了。前幾天買了很多芝士，沒有吐司片，琢磨了一下做土豆泥版芝士棒。香糯的土豆泥加熱狗，沒想到很美味，感覺有芝士怎么做都好吃呢老公說跟外面賣的差不多，我想這款小朋友肯定也很喜歡下面分享我的做法

12個(gè)量

材料：土豆1個(gè)(蒸熟后土豆泥360g)，玉米淀粉50g，熱狗腸5根，馬蘇里拉芝士120g，雞蛋2個(gè)，鹽2g，黑胡椒粉適量，面包糠適量，玉米油適量，番茄醬適量，沙拉醬適量

做法：

1.土豆削皮，切片，放蒸鍋蒸熟

2.加入鹽、黑胡椒粉、玉米淀粉拌勻

3.熱狗腸切段

4.馬蘇里拉芝士隔熱水融化

5.用筷子夾芝士纏在熱狗腸上

6.土豆泥分成12份，揉成小團(tuán)

7.按扁包入芝士熱狗，包完整，不要漏芝士

8.雞蛋打散，裹上雞蛋液

9.裹上面包糠，重復(fù)上一步和這步

10.鍋中倒入油，6成熱放入芝士熱狗棒，小火炸制金黃

11.出鍋，擠上番茄醬，沙拉醬

小貼士

1、土豆泥如果有點(diǎn)粘手，可以手沾點(diǎn)水包

2、面包糠選擇粗的，我老公買的細(xì)糠不怎么好吃，炸出來也不好看

3、油溫不知道6成熱是多少的話，可以用筷子試試，筷子邊冒很多小泡就可以了

4、芝士熱狗棒炸制顏色金黃就可以了，不要炸久，因?yàn)橹ナ繒?huì)在里面膨脹，容易爆開????