導讀培根焗飯是一道簡單的家常菜，主料是洋蔥1個、培根5片、香菇4朵、口蘑3個、含鹽黃油20g、熟米飯一盆、黑胡椒碎適量、馬蘇里拉芝士絲適量。做法：1、洋蔥切丁，....

培根焗飯是一道簡單的家常菜，主料是洋蔥1個、培根5片、香菇4朵、口蘑3個、含鹽黃油20g、熟米飯一盆、黑胡椒碎適量、馬蘇里拉芝士絲適量。

做法：

1、洋蔥切丁，培根切丁，蘑菇切片備用；

2、坐鍋，放入黃油，化開以后放入洋蔥爆香；

3、放入培根，炒熟，加入蘑菇，繼續炒；

4、加入米飯，炒熟，按照自己的口味加入黑胡椒碎，我加了很多，最喜歡黑胡椒的味道了；

5、如果不夠咸再加一點兒鹽；

6、盛出放入玻璃靠盤中；

7、灑上芝士絲，烤箱180度預熱，加熱到芝士絲化了就可以出鍋了！