導(dǎo)讀，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于正宗湯米飯的制作方法?跟著小編一起來(lái)看一看吧!正宗湯米飯的制作方法步驟一：準(zhǔn)備食材，本來(lái)湯底應(yīng)該用牛骨湯，但是懶人版一人食，用個(gè)濃湯....

，我來(lái)為大家講解一下關(guān)于正宗湯米飯的制作方法?跟著小編一起來(lái)看一看吧!

正宗湯米飯的制作方法

步驟一：準(zhǔn)備食材，本來(lái)湯底應(yīng)該用牛骨湯，但是懶人版一人食，用個(gè)濃湯寶就可以了，另外應(yīng)該湯里面是有豬肺、豬肝、豬心等內(nèi)臟，但是我不會(huì)弄，在盒馬買(mǎi)了一盒大腸，如果不愛(ài)吃內(nèi)臟可以不放的，直接煮米腸就可以。步驟二：大腸焯水，生姜料酒去腥，煮開(kāi)撈出備用，水倒掉，重煮一鍋水，放濃湯寶當(dāng)湯底，濃湯寶不用放鹽。步驟三：做蘸醬可以放湯也可以粘米腸吃，蒜泥，生抽，純凈水，辣醬，拌飯醬各一勺，再加少許生姜汁（生姜粉或者生姜末都可以）和胡椒，攪拌均勻即可。步驟四：米腸半解凍（完全解凍會(huì)散），一個(gè)人吃，小半根就可以，切厚片。步驟五：韭菜切小段，大蔥切蔥花，大腸米腸備用。步驟六：濃湯寶煮開(kāi)，將步驟五的食材放入，煮開(kāi)即可，不要超過(guò)5分鐘，米腸會(huì)散。吃的時(shí)候放入蘇子粉，韓國(guó)媽媽說(shuō)一定要放，實(shí)際其實(shí)放進(jìn)去沒(méi)啥味道，我覺(jué)得放不放都行。準(zhǔn)備一份泡菜蘿卜。開(kāi)吃！！醬料可以沾米腸或許放的湯里面吃增加辣味，男生如果覺(jué)得吃不飽放一份白飯進(jìn)去也是很下飯！喜歡的話收藏留言吶～,