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發(fā)布時間:2024-11-13閱讀(10)
排骨營養(yǎng)豐富,做法也很多種,像清燉排骨,紅燒排骨,糖醋排骨等等,都是深受廣大吃貨朋友喜愛的美食之一,今天廚娘再與大家分享一種排骨簡單美味的新做法,不燉,不炒,不加一滴水,越吃越好吃,喜歡的朋友一定要試試,記得關(guān)注廚娘,幫廚娘轉(zhuǎn)發(fā),收藏,評論一下哦!
準備食材:
排骨1斤,老干媽,姜,蒜,生抽,耗油,白糖,淀粉

具體做法步驟如下:
1.排骨清洗干凈,洗去血水。

2.切姜片,拍四瓣大蒜,放入裝有洗凈排骨的盆內(nèi)。

3.加入一大勺耗油,兩勺生抽,加兩勺老干媽,加入少量的白糖,加入3勺淀粉,攪拌均勻,腌制半小時。

4.腌制半小時后,擺盤,把盆底的湯汁也都澆在排骨上。

5.鍋內(nèi)加水加熱,放入裝有排骨的盤子,開大火,上蒸汽后,再蒸30分鐘。

6.蒸30分鐘后,開鍋,一道營養(yǎng)美味又下飯的老干媽蒸排骨就做好了,做法非常簡單,喜歡的朋友一定要試試!

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